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豆角炖土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-17 17:49:37 阅读：8458 来源：本站原创 作者：郑伊健

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

豆角300克相克食物	土豆一个相克食物
葱，姜适量	花椒，大料少许
油，盐适量	生抽，老抽适量
豆瓣酱一勺相克食物

豆角炖土豆的做法

1.豆角择好洗净掰成小段
2.土豆去皮切成小块
3.准备好香料
4.锅里倒油爆香葱姜等
5.放入豆角翻炒
6.豆角翻炒变色后放入土豆一起炒
7.放入适量生抽和少许老抽，再放一勺豆瓣酱翻炒均匀
8.添加没过食材的清水
9.汤汁剩一半时，放入适量盐调味
10.最后剩余少许汤汁即可关火
11.成品图片

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