昨日外卖买回了一个菠萝,不供给剥皮。计划吃又觉得剥皮很费事,早上起来窗外阳光明媚,菠萝看起来很诱人,拿来做了菠萝炒饭,表面协会的我,爱了爱了。这个调配元气满满,果香味很浓金灿灿的觉得很夸姣
菠萝炒饭的用料
菠萝1个 剩米饭1大碗 盐,鸡精,油适量 葱花,火腿肠随意 胡萝卜,青椒随意 鸡蛋2个
菠萝炒饭的做法
过程1
预备食材
过程2
一个菠萝,对半竖切开
过程3
用水果刀打上网格花刀,刀尖不要划破底部菠萝皮。打好格子的菠萝用勺子挖出果肉
过程4
挖出的菠萝肉用淡盐水浸泡备用,果皮备用
过程5
葱,胡萝卜青椒切丁,两个鸡蛋打散。
过程6
不粘锅中火预热,倒油
过程7
下入葱花爆香
过程8
倒入蛋液
过程9
炒到半熟
过程10
倒入米饭,翻炒均匀
过程11
下入胡萝卜、青椒、火腿肠丁,翻炒均匀
过程12
参加适量鸡精,盐调味
过程13
最终倒入沥水的菠萝丁翻炒均匀,放半个菠萝的量就能够了,剩余的能够做果盘吃
过程14
倒入菠萝后翻炒两分钟,米饭颗粒清楚。
过程15
盛入菠萝壳中
过程16
制品,酸甜幽香,很好吃哦哦
过程17
剩余的盛入碗顶用铲子压实倒扣在盘子里,番茄酱装修了一下
过程18
当当当~完美早餐
过程19
今日四个人吃的早餐,表面协会的我,爱了爱了
过程20
顺手一拍都很美观,元气满满敞开夸姣的一天
菠萝炒饭的烹饪技巧
最终倒入菠萝,炒两分钟出果香,果肉热了就能够出锅了。菠萝肉记住淡盐水浸泡一下哦
▌小贴士
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