大米饭小炖肉早上吃才过瘾肥而不腻吃完满口肉香米香

各位给我朋友们我们好，老崔我又来共享美食了。今日老崔闲着没有事，遽然想起来一款美食。这款美食大概有多半年没有去吃了，由于一向没有机会，所以一向没有吃到，这款美食便是大米饭小炖肉。

这个款美食的坐标有两个，一个是吴桥，一个小东光，这两个地的比较好吃。老崔尽管在德州也吃过一次，感觉不如吴桥和东光的好吃。不知道我们有没有吃过大米饭小炖肉，下面老崔我就和我们说说吴桥大米饭小炖肉的详细情况。

在吴桥一种很好吃的美食，那便是“大米饭小炖肉”，这款美食在吴桥一般是早上吃当早餐，正午也有吃的可是不怎么多。大米饭小炖肉早上吃尽管从摄生的视点讲不太好，但吴桥人根本不在乎，可能是太好吃了吧！

大米饭小炖肉是有一碗炖肉和一碗米饭组成，米饭不多说了便是一碗白米饭，小炖肉是热火朝天的炖肉一般里边都有豆腐，也有人只需纯肉不要豆腐的，这个依据个人喜爱来挑选。老崔我吃大米饭小炖肉的话一般是带豆腐的，先是一勺炖豆腐上面加一勺炖肉，豆腐和猪肉的香味混合在一起，那就一个香啊！再来一碗豆腐汤一喝，油腻的感觉就淡了许多。

假如一碗纯肉的话愈加香，可是就比较油腻了，很多人吃不了这么油腻的，配上豆腐今后就不是那么油腻了。小炖肉一般分三种：纯肉的又分肥瘦、瘦的和肥的。经过你自己的喜爱挑选，不过瘦的贵一点，而纯肉的又比豆腐肉的贵一些，热火朝天的小炖肉软烂入味，肉香扑鼻，混合豆腐的幽香再配上一碗大米饭，汤汁浇在米饭上，肉、豆腐和米饭一起进口，满口香气四溢，那感觉几乎无法形容了！

大米饭和小炖肉缺一不可，小炖汤和大米饭几乎便是绝配啊！小炖肉之所以好吃，首要由于这三点。第一是选五花三层的五花肉，一定要肥瘦相间，滋味最好；第二是腐乳汁不能少，特别提味；第三便是炖的时刻要足够，挑选微火煨1.5到2小时，炖到进口即化停止。

以上介绍的是吴桥的吃法，东光的和吴桥的两者也是有不同的，大米饭小炖肉整天其实浅显一点说像是盖浇饭，不过大米饭小炖肉不是不混合在一起给客人的。以上内容都是老崔介绍的大米饭小炖肉，如你让我引荐吴桥哪家好吃，老崔对引荐吴桥县太行道与长江路交汇处那一家。不过吴桥大米饭小炖肉也有很多家，在百度地图上一搜就能清楚看到，我们去吴桥的时分一点要去品味一下。今日的共享就到这儿了。