
你家娃平常也喜爱自己用手抓小零食吃吗?
尤其是那种长相迷你心爱,脆脆的虾圈、薯片,不给吃就哭闹,给吃吧,一方面不健康,另一方面还耽误了娃吃正餐。
要我说,娃就算再爱吃,这样的膨化食品也要戒掉,看看配料表,一连串的XX酸、XX脂,虾条里边没有虾,彻底便是“假养分”!
所以怎么让宝宝爱上我们克己的“真养分”,肯定是很重要的。
教你一个不错的办法,便是改动造型。
比方同样是将蔬菜和肉肉结合在一起,如果能做成小零食的姿态,不只软糯好咀嚼,还戳中了宝宝独爱的“自己抓着吃”。
实打实的虾肉养分,再配上弥补维生素A、维生素C的西兰花和胡萝卜,每一个圈圈都透着鲜透着香,透着胃口感!
作为加餐来吃,能够弥补娃需求的蛋白质、矿物质,像西兰花这种蔬菜,还有防备便秘、增强免疫力的效果呢。
这样细巧软糯、有养分的手指食物,我主张每周都要吃一次!
- 时蔬虾圈 -
· 参阅月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材预备 ·
虾仁 100克 / 蛋清 30克
西兰花 15克 / 胡萝卜 8克 / 淀粉 8克
辅料:油 / 鲜菇粉 / 柠檬片
以上食材仅代表制造量
不代表宝宝的一餐食用量
01
虾仁去除腹部、背部虾线,放入柠檬片腌制15分钟。 没有柠檬片的姐妹,能够直接替换成姜片哦。
02
西兰花、胡萝卜别离放入沸水锅中焯水。
*这儿的蔬菜组合你们能够随意替换,首要是为了弥补维生素,均衡娃一餐的养分。
03
然后捞出,切成碎末状,放好备用。
04
待虾仁腌制完成后,去掉柠檬片,直接放入照料机内。
05
照料机中再参加蛋清,将食材搅打细腻。
06
搅好的虾泥倒入碗中,碗内放入切好的西兰花碎、胡萝卜碎。
07
最终参加淀粉、鲜菇粉,将一切食材拌和均匀,呈细腻、浓稠的糊状。
*鲜菇粉便是一种用多种菌菇制成的天然调味料,家里没有也能够替换成少数盐来调味哦。
08
将拌和好的虾仁蔬菜泥装入裱花袋内,裱花袋底部剪开一个小口。
*没有裱花袋的姐妹,直接拿保鲜袋来替代,同样在底部剪开一个小口就好啦。
09
不粘锅外表刷一层薄油,然后以虾圈的形状将糊糊挤入锅中。
10
开小火,煎至底部定型后翻面。
*由于蔬菜都是焯过水的,所以只需虾泥熟透就能够,大约4~5分钟就搞定了。
11
等双面金黄,彻底熟透后取出就能够了。
我想,这样承载了满满养分,还能便利娃自主进食的小虾圈,一定是你们需求的吧!