
春天必定要吃这馅饺子,宾朋迎门这两种肉滋味超棒,连吃三天也不腻!从小我就爱吃饺子,结婚后,只需有时间经常会包饺子吃,所以咱们一家四口人都是饺子的忠诚爱好者。我家二宝正午放学在奶奶家吃午饭,孩子奶奶不怎么会煮饭,可是包饺子很好吃,以至于二宝每天正午必吃一顿饺子。哪怕午饭是米饭或许馒头,也要给二宝预备饺子吃,奶奶也没办法,由于其他饭孩子死活不吃。其实我家二宝很挑食,唯一爱吃饺子,不管是啥馅的饺子都爱,我经常说我家二宝长得便是饺子膘。
今日上班,有个搭档问起:鸡肉饺子好吃吗?我答复:NO,鸡腥味很大,口感也欠好。别的一个搭档说:那是你们做的办法不对,才会有鸡腥味。她教给咱们的做法是一半猪肉一半鸡胸肉混合在一起,不光没有鸡腥味,也没有鸡胸肉发柴的口感,宾朋迎门韭菜包饺子十分好吃,并且韭菜馅饺子应该是春天必定要吃的,由于春天的韭菜滋味最好了。像我这样的吃货,听说了好吃的美食,就要必定试试!尽管下班回家有点累,但我包了韭菜双肉馅饺子,滋味真的像她说的很好吃,包了一大盖帘,咱们全家四口人吃了个精光。
所需食材:韭菜 猪肉(三分肥七分瘦最好)鸡胸肉 鸡蛋 姜 油 盐 酱油 醋 味精
制作办法:咱们都知道鸡胸肉发柴,口感很差,不管是炒鸡,仍是煮鸡,剩余的必定是鸡胸肉,我家便是。真的是食之无味,弃之可惜!那么每次做鸡的时分,能够把鸡胸肉剔出来,藏着包饺子。由于鸡胸肉含脂肪很少,所以猪肉能够恰当的肥一点。第一步便是猪肉和鸡胸肉剁成肉泥放入调馅的盆中。
第二步放入油,盐,酱油,醋,味精拌和均匀。
第三步放入姜末,磕入一个鸡蛋,朝一个方向搅上劲,拌和到感觉筷子阻力渐渐变大就能够了。
第四步放入韭菜碎,拌和均匀便是十分甘旨的饺子馅了。
第五步擀出饺子皮,中心放馅包出饺子即可。重复操作,直至包好一切的饺子。放入开水锅中煮熟即可!
滋味鲜美,好吃养分的饺子就做好了,咱们一家四口人要包一百多个饺子才够吃。吃的时分,蘸着蒜泥或许辣椒油都很搭哦!
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