比骨头汤还补钙10块钱炖一锅鲜美养分还实惠

虽然现在是春季了，可是偶然倒春寒，气候仍是很冷的，我们无妨吃些养分的食物来进补一下。

汤水是每天餐桌上必不可少的，“饭前一碗汤，胜过良药方”，一碗热火朝天的汤水下肚，整个人都是暖烘烘的，养分也充沛。

鲫鱼汤是家里平常喝的许多的，鲫鱼的价格不贵，鱼肉细嫩又养分，富含很多的蛋白质，调配豆腐一同，补钙的作用非常好，一点都不比骨头汤差，养分全在汤里，喝上一碗，满意一整天的钙需求。

鲫鱼豆腐汤

配料:

鲫鱼1条(400g)、嫩豆腐1盒、盐适量、食用油适量、姜片适量、胡椒粉少量、料酒适量、葱花适量、开水适量

烹饪过程:

1.鲫鱼去除内脏用刀刮洗鱼皮两头，再清洗洁净。

2.倒入食用油烧热将鱼入锅煎

3.煎至双面金黄

4.倒入开水，入姜片和少量料酒。

5.大火熬煮十分钟

6.豆腐用刀划成块

7.豆腐入锅煮至汤欢腾再撒上盐

8.撒上些白胡椒粉

9.用汤碗盛装撒上葱花，香菜装点。

10.制品图

我们喜爱这个食谱吗？欢迎点赞、谈论

转发重视香哈菜谱，学更多美食做法