河南最知名的5种食物榜首不是烩面胡辣汤全吃过的是老乡

每一个城市都有归于自己的门面担任，其间也包含美食，不同味道的美食更能让当地的居民引以为傲，还有一些游客为了这些美食踏遍千山万壑，河南也是一个以美食知名的城市呢 ，河南最知名的5种食物，榜首不是烩面胡辣汤，全吃过的是老乡。

道口烧鸡由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制。始创于清朝顺治十八年至今已有近三百五十年的前史，开端制造不得法，生意并不兴隆。后来，从清宫御膳房的御厨那里求得制造烧鸡秘方，做出的鸡公然香美。道口烧鸡的制造技艺历代相传，构成自己的共同风格。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“全国第二鸡”。

烩面是“我国十台甫面”之一，也是北方最好吃的面条之一，河南最有名，最好吃的烩面在郑州。烩面又宽又长，就像这个碗它又大又圆，哎呦，不好意思来了段rap，烩面吃起来十分的劲道，补养，特别是烩面汤，是用多种调味品和骨头炖制而成，冬季吃上一碗烩面，总是能带走冰冷，带来温暖。

喜爱刷小视频的人就知道，河南的大锅菜看着真的很甘旨，满满的一大口锅里满是菜，吃饭时一人一勺就够了。大锅菜一般呈现于某家人要办酒席的时分，尽管看着不咋好吃，可当你吃下去后，别再厚着脸皮去找厨师要第二碗哈。

胡辣汤，这款汤比较浓稠，并且里边加入了许多调料，每一种调料都在击打我们的味蕾，看它的外表，很简单让我们直接疏忽曩昔，可是用小勺子品味一口之后，这款胡辣汤的味道也着实难忘，本地人天天喝都没有喝腻的时分呢。

开封作为七朝古都，美食天然也十分具有前史的意蕴。而灌汤包便是其间之一，开封的灌汤包，最正宗的要数黄家老店的灌汤包，不光做法一向遵从着最传统的做法，并且在食材的选用上也很用心哦！