您当前的位置:中国酒客网美酒资讯正文

好咖啡藏在集装箱里伴随着咖啡香享用一下午的惬意韶光

放大字体  缩小字体 2020-01-10 17:26:48  阅读:7781 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

在佐治亚州,处处都有许多咖啡店,这使得很难找出哪家咖啡店最适合您。喝咖啡时,每个人的口味都不相同,不管您的喜爱怎么,佐治亚州的咖啡都能够必定-与从这家集装箱的咖啡店供给的咖啡比较,它的共同之处在于无与伦比。

而最共同咖啡店的奖项则是……这种在集装箱里的麦加咖啡,在佐治亚州的亚特兰大被称为BRASH咖啡。

假如咱们不知道它在这儿,咱们或许现已错过了它。

Brash Coffee的故事是什么?

这家Westside咖啡店表现了格言:“好东西装在小包装中。” Brash Coffee开始放置在一对钴蓝色和白色钴制运送容器中,开始的方位只要360个内部平方英尺,内部有9个座位(除了一些木制野餐)外面的桌子)。

该结构坐落在富贵的Westside Provisions区的永久基础上,这是亚特兰大倾向于从头使用历史建筑的光芒模范,并鼓舞顾客在走上路前选用意大利或澳大利亚的速溶咖啡方法。

所招引的人群是怎样的?

因为座位有限,因而大多数顾客都能够购买饮料。您会看到成对的年青妈妈和婴儿推车出去漫步,轮班前停下来的厨师,周围商铺的时髦工作人员,包含比利·里德(Billy Reid)和西德·马什本(Sid Mashburn),以及亚特兰大人,期望从该市闻名的交通拥堵中暂缓一会。跟着日子的推移,自由职业者和带计算机的自由职业者会在落在俯视豪厄尔米尔道(Howell Mill Road)的落地窗周围的几个室内凳子上粘贴东西。

超卓的咖啡豆成就好咖啡

出生于悉尼的老板克里斯·麦克劳德(Chris McLeod)搬到小镇,想提高亚特兰大的咖啡体会。自2015年开设Brash以来,他创建了一个体系来操控供应链的每个过程。

关于初学者来说,他只服务和出售来自他亲身观赏过的农场的中南美洲农人的咖啡。他进口生咖啡豆,他的职工每周将其烘焙以供应商铺。因为与农人之间的私人关系(他支付的价格乃至远高于“公正交易”的价格),Brash咖啡师能够供给有关怎么栽培豆子以及在何处栽培豆子的详细信息。例如,来自栽培者Miguel Menendez的Las Delicias咖啡豆是Pacamara咖啡豆,在萨尔瓦多山区的4,200英尺高处长出暗影。一起,意式浓缩咖啡是从La Marzocco机器中取出的,摩卡咖啡和香草糖浆是在公司内部制造的。关于超顺滑且不含咖啡因的饮料,请测验现点现煮的卡斯卡拉(咖啡樱桃茶)。

【免责声明】:本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。