它比猪肉廉价3倍10元钱能做一大锅有肉有菜常吃补脑防脱发

今日吃什么？我来帮你选！

每天为你调配“一日三餐”

今日要共享的是～“它比猪肉廉价三倍，10元钱能做一大锅！有肉有菜，常吃补脑防掉发”——“孩子增高就吃它，10元一斤，隔三差五吃一次，补钙壮骨变聪明。”

现在的猪肉几乎太贵了，都快要40一斤了，仍是吃它吧，它比猪肉廉价3倍还多呢！花10元钱买一斤，向我这样做！10元就能做一大锅，有肉有菜，孩子吃了补钙，壮骨，还能变聪明。平常孩子假如比较挑食，不爱吃肉和吃菜的，能够用今日的食谱做给孩子吃！超级好吃，里边调配了蘑菇和花生米。假如想让孩子增高的，能够让他们多吃这道菜。

花生——花生含有多种维生素和矿物质，其他的微量元素比方锌，铁，钾，镁，钙都非常丰厚，常吃花生能够促进大脑发育，增强记忆力，还能够推迟变老，避免掉发，补钙促进骨骼发育……很合适想增高的孩子吃。蘑菇——蘑菇是秋冬时节的时令菜，维生素，蛋白质微量元素丰厚，常吃能够进步免疫力，增强体质……

今日用到的是鸡腿肉，由于家里孩子不爱吃带骨头的，我就把骨头给剔下来了，只用的鸡腿肉切的块！其实我仍是蛮喜爱带着啃骨头的感觉。

【花生平菇烧鸡块】

食材预备

大鸡腿1只，平菇1大朵，花生米一大把，

腌肉料：生抽，老抽，料酒，蚝油

辅料：食盐，葱，姜，花椒，八角

制造方法

1：大鸡腿去骨后，把鸡肉切成大块，放入生抽，老抽，料酒，蚝油抓匀腌制一下，腌制时刻越长越入味，当然至少也要腌制20分钟

2：一大把花生米提早几个小时用温水泡发，趁腌肉的时刻，把平菇放入开水中烫一下，过凉后控水备用。预备好葱姜，姜最好是拍碎……

3：锅中放食用油，放入葱，姜，花椒和八角，小火炒出香味，然后再把腌好的鸡肉放进去一同炒，炒到鸡肉稍微变干爽了

4：把提早泡好的花生米，放进去一同翻炒，炒的时分会闻到一股很香的鸡肉味。

5：这时分就能够参加足量的热水，热水刚刚没过鸡肉即可，盖锅盖大火焖烧几分钟

6：最终留有一些汤汁的时分，把蘑菇放进去一同翻炒均匀，开大火炒啊炒，至蘑菇入味炒熟。

7：快炒好出锅的时分，适量加一些食盐，也别加太多，由于鸡肉是腌过的，也带咸味！翻炒均匀至下图状况，就能够关火完结。

好啦，花生平菇烧鸡块就制造完结！孩子增高就吃它吧！常吃补钙壮骨还能变聪明，赶忙收了吧，有空渐渐做！隔三差五吃，吃不行，还有补脑防掉发的优点，一定要试试，吃一次就爱上的好菜！

【小提示】鸡腿肉能够不用去骨直接剁块的！平菇是菌种发的，要提早用热水烫一下，能去除那股草腥味！吃起来更鲜美！