本来90％以上的葡萄酒都经不起久藏

关于葡萄酒，其实一向有一些过错的认知，一向在撒播。比方“葡萄酒越放久越值钱”。说真的，葡萄酒与白酒真的不一样。

90%以上的葡萄酒都经不起久藏

世界上 90% 的葡萄酒都归于即饮型，即推出商场之后 1～3 年内就要喝掉。4% 左右有必定的陈年才能，能够放 5～10 年。而能够寄存超越 10 年的酒，或许只要 1% 左右。这是一个严酷的实际，其实90% 乃至更多的葡萄酒都经不起久藏。

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假设葡萄酒过了适饮期，许多时分就变得没有芳香，暮气沉沉的，滋味跟醋差不多，也不是说不能喝，究竟醋也是能喝的。并且葡萄酒能放多久，是由葡萄酒的品种、质量与及你的寄存条件决议的。

假设一瓶葡萄酒现已放了几年了，

那么在喝之前，

你能够判别一下此酒是否还在适饮期内。

先看外观，看看葡萄酒是色泽是否亮堂；

然后开瓶之后，闻闻香气；

假设没有香气，主张醒醒酒；

假设醒酒之后还没有香气，估量现已“漏气”了；

再喝一口，口感假设正常，便是还能喝；

假设特别酸或许怪味多，就倒掉吧。