新花样早餐金黄太阳蛋饼滋味超棒

鸡蛋怎样吃呢？做蛋羹吗？仍是直接煎荷包蛋？快学习这些鸡蛋做法——新把戏早餐金黄太阳蛋饼，滋味超棒新吃法了解一下

鸡蛋差不多是我们每天都会吃的食物，尤其是有白叟、孩子的家庭。

仅仅，除了水煮蛋，煎蛋，蒸蛋羹，炒鸡蛋，你还给家人们做过其他把戏吗？

作为一个怎样做都好吃的代表食材，鸡蛋真的值得我们各种开脑洞，创造出不多的吃法哦。

黄金鸟巢蛋

食材：

马铃薯30克，胡萝卜20克，鸡蛋2个，面粉50克，小香葱一颗

做法：

1.预备食材。

2.将胡萝卜洗净，用去皮刀将胡萝卜的皮去净，刮丝。

3.将预备好的马铃薯洗净，用去皮刀去皮，刮丝，泡在凉水或自来水里。

4.预备一个洁净的稍大点的碗，将预备好的面粉，倒入，然后参加一个鸡蛋，顺时针拌和均匀。

我预备的是50克面粉和一个鸡蛋，鸡蛋或许有点小，所以拌和的时分有点干，这时分，宝妈能够加点纯净水或是凉白开，不限费事的宝妈能够再打一个鸡蛋，拌和均匀后，用勺子逐次参加面粉中拌和到如图效果就能够了。

5.面糊太干，参加了一点凉白开，拌和均匀。

6.将预备好的胡萝卜丝和马铃薯丝参加碗中，顺时针拌和。

7.拌和好的食材，能够放一点盐调味。

10.开战后，小火煎。待不粘锅加热后，刷上少量油。

11.将拌和好的双丝，用勺子舀一团放入锅中。用筷子一次性做成鸟巢狀。

我刚开始测验的时分失利了一次，由于做的鸟巢太小了，渐入鸡蛋后，鸡蛋整个就溢了出来，煎熟之后，尽管不是很漂亮，可是很甘旨哦~

12.做好鸟巢后，将鸡蛋翻开倒入鸟巢里。

13.将一面煎至定型后，翻至另一面进行煎制。

14.鸟巢蛋要煎至双面金黄，熟透，大约15分钟，即可出锅。

这种金黄的太阳蛋，吃出了一种鸟巢的感觉有木有，不过混合了多种养分，超级合适弥补养分哦！

绝味双蛋

食材：

鸭蛋1个，鸡蛋2个，猪肉30g，葱少量，奶酪适量

做法：

1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清别离开来。

2. 将蛋黄用筷子搅打均匀，稍候会把它淋在蒸好的蛋清糕上。

3. 蛋清也要拌和均匀备用。

4. 先将猪肉切成小块儿，稍候再把它拌和成肉泥，为了尽最大或许防止肉馅太干柴，所以我选取了一点带有肥肉的部位，能够让拌和好的肉馅顺滑一些。

假如忧虑猪肉有些腥味的话，能够吧切好的肉用葱姜加水浸泡一会，能起到去腥的效果。

5. 将猪肉放入拌和机中搅打成细腻的猪肉末。记住在拌和的时分，都要按2秒停一下，按2秒停一下。

6. 预备少放葱花，放入小碗中备用，稍候用来调味。

7. 奶酪也用擦板擦成细细的碎末。

8. 在蛋清中参加肉末，拌和均匀。蛋清打起来，会出来许多细细的小泡沫，变得有一点点篷松，它会把猪肉末给打散，这样肉馅做好之后会更嫩、更好嚼一些，然后在搅好的蛋清中参加葱花。

9. 再参加奶酪碎，拌和均匀备用。

10. 将鸭蛋去皮，切成小块。

11. 在能够放入烤箱的烤碗或许模具中铺上一层油纸防粘，随意的放入鸭蛋块。

12. 直接倒入拌和好的蛋清液，将鸭蛋块没过即可。

13. 将模具放上烤盘，在烤盘中参加清水。把烤盘推动烤箱 ，上下火180度烤制15分钟，直到把蛋烤熟就能够啦。

14. 这个时分蛋清现已凝结了，取出来把蛋黄浇在上面，铺匀。

15. 再放入烤箱，持续烤制5分钟，把蛋黄液烤熟就能够出锅啦。

拿出来略微放凉，就能够把蛋糕脱模啦，是不是很美腻~其实吃起来是鲜香味十足的，我们别忘了给宝宝配上粥或许是软饭来吃，超级下饭哟~

马铃薯泥太阳蛋

食材：

牛奶80g，马铃薯50g，胡萝卜20g，黄油5g，猪肉30g，鸡蛋1个，米饭30g

做法：

1.将猪肉切成小块，用拌和机绞成肉泥。

2.将胡萝卜切成小丁。假如是小宝宝吃，能够将胡萝卜切得更碎一些，胡萝卜切得小一些，更简单熟。假如宝妈忧虑碗比较深，胡萝卜不软烂，能够精确的经过宝宝的月龄和咀嚼才能，先把胡萝卜焯软也能够哈！

3. 将马铃薯切成薄片。

4. 将马铃薯放入锅中蒸15分钟，把马铃薯蒸熟。

5. 用勺子将马铃薯碾压成细腻的马铃薯泥备用。

6. 把米饭、洋葱、胡萝卜和肉馅放到大碗中，参加黄油和牛奶。

假如是周岁以下或许是乳糖不耐受的宝宝吃，能够将牛奶替换成冲泡好的奶粉哈！

7. 将肉馅混合均匀。

8. 再参加马铃薯泥。

9. 把一切食材拌和均匀放入烤碗中，用小勺铺匀。

10.最终将鸡蛋打在最上面。

能够在饭的中心压一个小坑，这样鸡蛋黄就能稳稳的站在碗顶的正中心啦！

11. 烤箱提早预热好，上下火210度烤制20分钟，把一切食材烤熟即可。

其实这样一大碗，肉蛋饭菜全都有，养分一锅出。

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