
韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,通过煎制而成的家常菜品,制造简略,现做现吃,养分价值高,深受喜爱。韭菜鸡蛋饼最省劲的做法,不必和面,2分钟烙一个,养分又好吃,喜爱的朋友快来试试吧
用料
韭菜一把
鸡蛋两个
面粉500克
酵母5克
盐少数
鸡精少数
韭菜鸡蛋饼的做法
1.面粉加酵母倒入200g温水,用筷子依照一个方向拌和
2.拌和成黏稠状即可,裹上保鲜膜醒20分钟
3.热锅内倒油,放入鸡蛋,快速拌和,成絮状后盛出
4.韭菜切丁和鸡蛋混合
5.韭菜鸡蛋内参加适量盐和鸡精,拌和均匀。尝一下滋味轻重
6.20分钟后翻开保鲜膜,面里边呈蜂窝状即可
7.手上抹油,揪一坨面剂子搓弄后压扁,里边放入韭菜鸡蛋馅,像包包子相同捏成团
8.锅内放入少数油,把面团放入后压扁,双面煎大约2分钟至金黄,煎一面的时分露在外面的那一面能够刷一点油,锁住水分
小贴士
美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!