冬季滋补:山药玉米排骨汤

2017-09-16 00:03:03 阅读：8223 来源：本站原创 作者：孔燕松

这个滋补汤味道清香无腻味熬出来的汤汁营养丰富清热利湿健脾开胃有利于脾虚湿寒的人食用。山药玉米排骨汤的做法你知道吗？下面跟小编一起来看看吧。……

食材

先将小排清洗干净，然后入热水过滤，将煮沸的排骨上的覆沫冲洗干净，然后再用冷水过滤一下。

将玉米和山药依次切成小块，葱切段，姜切成条。

将排骨放入洗净的锅内，大火带水沸腾，再放入洗净切好的玉米和山药。滴几滴白醋和酱油，可去腥和调味。再放入八角、葱、姜。

1小火炖1小时左右

小火炖1小时左右。熄火前十分钟加入少许盐、麻辣鲜、鸡精、麻油等佐料，味道更佳。

一般按照上面的食材做出来的排骨汤，可以供2-3人食用。味道清淡，香味浓郁。

白醋和酱油放少许，只是去腥和调味，放太多就不好吃了。

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