
大家好,欢迎来到嘟嘟日子圈,在快节奏的今日,简略朴素的日子一直是咱们的寻求!先祝愿您天天开心!
提到猪头肉呀,做法林林总总,口味各不相同,肥而不腻,但归根到底,吃到嘴里最终都是甘旨极了!百吃不厌雅俗共赏。
今日咱们就来个简简略单的回锅猪头肉,看到这一盘流口水了吧!作业一天,晚上使用少数时刻做一顿简略甘旨可口的饭菜,与家人同享岂不是美事一桩!
下班匆匆忙忙赶回家,稍作中止,从冰箱取出前次煮好没吃完的那小块猪头肉,切片,三年级的小儿子现已到家了,做好饭菜后坐等初二大儿子6点40左右到家。
来半个洋葱,半个,几根蒜薹,切段备用
起锅倒入植物油,参加少数妈妈从老家邮寄来的豆豉,小火爆香,那豆豉的香味,真是耐人寻味,总让人想起小时候妈妈炒菜的滋味,真夸姣。
参加干红辣椒,姜蒜片适量爆香
将切好的猪头肉倒进去爆炒,感觉肉要出油的姿态就可以先装盘备用
锅中再次倒入豆瓣酱,依口味增加,炒出红油
将方才炒好的猪头肉倒进去,翻炒
再将配料,洋葱,蒜薹,红椒倒入,色彩真美观
配料均可吸油,美观又不油腻,参加适量生抽调色
翻炒均匀后即可出锅
这一盘出锅后,必定至少还要调配一个素菜,荤素调配,健康甘旨!