大蒜还能够这样保存我也刚知道再也不需要过多的忧虑大蒜变蒜苗了

大蒜还能够这样保存？我也刚知道，再也不需求过多的忧虑大蒜变“蒜苗”了

提到大蒜，必定有很多人都爱吃吧！感觉大蒜是一种很奇特的东西，很多小孩都喜爱吃，亲戚家的一个孩子便是，平常算是比较挑食的，什么蔬菜都不乐意吃，可便是喜爱吃大蒜，在我的印象中他才2岁的时分就喜爱吃了，所以家里不论炒什么菜都会放一些大蒜，他不吃菜，就只挑大蒜吃，真不知道他为什么喜爱吃那样的辛辣的滋味，其时就觉得很古怪，到现在我的孩子也喜爱吃，白叟都说大蒜是一种能够灭菌的食材，所以他爱吃就让他吃吧。

大蒜做为一种咱们日子中必不可少的调料，不论做什么菜都会放一些，曾经我是不吃大蒜的，后来由于儿子喜爱吃，我就天天炒菜都放，现在也现已吃习惯了，感觉炒菜的时分，假如不放大蒜，菜总是差了一味，看来调料真的是有魂灵的，难怪咱们都称之为魂灵调料！咱们有没有和我相同，买回去的大蒜总是简单发芽，或许变得干瘦了，时刻久了就变成“蒜苗”了，尽管发了芽也能吃的，可是滋味就没那么好了。所以我每次买大蒜的时分，都不敢买太多。

有一次去买菜的时分，看到有新鲜的大蒜，卖大蒜的是一位年长的大妈，就剩余一些大蒜了，其它的菜都卖完了，她就说廉价点全都卖给我算了，我却是想全买，可是又忧虑放几天放会发芽了，每次发芽的大蒜都被我扔掉了，所以就和大妈说了我的顾忌。成果大妈还真有办法，她告知了我一个保存大蒜的土办法，能够放一年都不会发芽，我就把大蒜全都买回去了，按她的办法一试，公然没有发芽，也没有干瘦。今日我就把大妈教我的办法共享给咱们，咱们都能够在家试试！

大蒜还能够这样保存？我也刚知道，再也不需求过多的忧虑大蒜变“蒜苗”了！咱们把大蒜买回家之后，先选择一下，把那些现已有些长芽或是破损的先挑出来吃，把那些完好的放在外面吹一下，变得干爽今后全都装在一个塑料袋里。把锅烧热之后，放入适量的食盐，炒干今后把它盛出来晾凉，凉了之后把它用纸巾或是透气性好的布袋子包裹起来，然后把它放在装大蒜的塑料袋里，把塑料袋出的空气排出，并把袋口扎紧，挂在阴凉一点的当地就能够了。吃的时分把塑料袋翻开，拿好了今后再把塑料袋封好就能够了。

把炒干的食盐放在装有大蒜的塑料袋里，能够起来吸收水分的效果，袋子里的水分都被食盐吸收了，大蒜就没有机会吸收了，大蒜发芽是需求温度和温度的，咱们又把大蒜放在阴凉的方位，大蒜既没有温度也没有湿度，它就不可能发芽了！咱们必定要把大蒜放在阴凉通风的当地，肯定不能放在温度高或是湿润的当地，不然放再多的盐也是没有用的，咱们都能够试试用这种办法来保存大蒜哦！真的一年都不会发芽哦！