
无美食不成席,小伙伴们好,我是带着我们每日更新新鲜美食的小叶,今日带给各位的是凉拌京彩,很多人都不会调料汁,大厨教你这样做,滋味跟饭馆相同!
把京彩的壳敲碎,把蛋壳剥下来, 预备一根线最好细一点。左手拿蛋右手拉线,用线把蛋给破开分红四半就可以,这样比用刀更美丽,悉数切好后放入大盘中装盘备用。
下面开端预备料汁,预备一点大蒜切成蒜末,把生姜切成姜末,尽量切细心一点,放入小碗中再参加辣椒面。
把锅烧热参加一勺油,把油烧至七成热左右,把热油浇进锅里,激宣布蒜香和辣椒的香味。用筷子拌一下十分的香,再参加生抽酱油,陈醋。再参加一点蒸鱼豉油,由于这个油比较香,再参加少量白糖,鸡精不需要放盐,最终再放入一点胡椒粉,用筷子拌和均匀即可。
在京彩上面放上一点青菜,把调好的料汁洒在上面就可以了,分外的简略,十分开胃下饭。小伙伴们学会了吗?无妨做给家人朋友们尝尝哦,不只好吃并且还十分健康哦,我是爱共享美食的小叶,喜爱的话,就重视我吧!