鲜奶吧的食物好吃那是你不会做大头儿子教你制造几款美食

当今社会，鲜奶吧渐渐的变成了一项“干流”，走在街头巷尾，随处可见的便是鲜奶吧，而鲜奶吧的食物都超甘旨，可是性价比不高，今日大头儿子就教你自作几款甜品~

杨枝甘露：

预备食材：西米100g、椰浆200ml、是非淡奶160ml、水50g、芒果400g、柚3瓣、细砂糖60-80g~

制造方法：

1. 锅中放入足量的水，烧开今后放入西米，煮熟！

2. 离火后，立刻用冷水或是冰水冲刷小西米，最后用纯净水或凉白开冲刷一遍，沥干备用。

3. 芒果切丁，备用，然后三分之二芒果肉放入拌和机，剩余的三分之一切丁备用。

4. 蜜柚需求一粒粒地剥开，备用。

5. 250g水加热后，放入白砂糖，温度降至40度后放入西米。

6. 将淡奶倒入拌和机，和三分之二的芒果一同拌和。

7. 小西米，芒果浆，椰浆，芒果丁，蜜柚肉，逐个参加，拌和后冷藏。就可以品味啦~

留意：西米大概要煮20分钟左右，煮的时分肯定要边煮边拌和，不然简单糊锅！

双皮奶：

预备食材：牛奶400g，蛋清3个，细砂糖20g。

做法：

1. 牛奶开中小火煮到快烧开前离火。

2. 把牛奶倒入碗中冷却，直至结成奶皮，用筷子撩起一角，倒入大碗中。

3. 倒出来的牛奶加糖拌和均匀。

4. 蛋清打散，用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。

5. 再把牛奶渐渐倒入留有奶皮的碗中，让奶皮浮起，用保鲜膜包好，蒸15-20分钟，至凝聚即可。

看了这两种甜品你学会了吗？那还等什么？还不快制造起来~