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干竹笋炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 11:43:01 阅读：7616 来源：本站原创 作者：任达华

食材用料

干竹笋20两	瘦肉100克
蚝油1勺	生粉适量
油适量	盐适量
料酒1勺

干竹笋炒肉的做法

1.干竹笋提前一晚用水泡软
2.切断
3.装盘
4.瘦肉切片
5.加蚝油淀粉料酒
6.用手抓匀，腌制15分钟
7.剁蒜蓉
8.锅里烧开水，干竹笋飞水
9.捞起，沥干水份
10.热油锅，爆香蒜蓉
11.放瘦肉翻炒变白
12.加干竹笋翻炒均匀
13.加入适量的清水
14.中小火焖20分钟
15.焖至汤汁快收干，加鸡精和盐
16.翻炒均匀
17.继续煮5分钟，即可
18.一道美味的干竹笋炒肉就做好了
19.我是Axia囡，来香哈一起交流吧

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