
它让我国人“又爱又恨”,好吃却不敢吃?几千年从不让端上桌
我国作为一个吃货大国,也是得到了海内外各国家的认可,我国的美食在世界上一切国家中应该是最全最丰厚的,除了正宗的我国8大菜系之外,也是融会贯通了许多西方美食,这样就形成了具有我国特色的美食文明。都是我国吃货什么都吃,但真实情况真的是这样吗?
其实并不是这样的,像金鱼,猫肉等大多是我国人是不吃的,除了一些有特别崇奉或者是习俗的当地人才会吃这样的东西。还有一种东西让我国人“又爱又恨”,尽管很好吃,可是又不敢吃,我国几千年了从不让端上桌,这种东西便是狗肉。许多人听过有吃狗肉的,或者是一些狗肉饭馆,可是也仅仅限于一些当地。
许多人喜欢吃狗肉,可是不敢明火执仗的光明磊落吃,反而都是鬼鬼祟祟的吃。听说狗肉的滋味十分的好一些,特别会做的人会把狗肉这道美食做到极致。可是狗肉是一道端不上台面的菜,为什么这么说呢?
其实我国从古代就有吃狗肉的习气,可是那时候,狗这种东西是一种下贱的动物,所以吃狗肉的人都被认为是下贱的人,而现在呢,一些爱狗爱猫人士倡议保护小动物,关于一些私自的屠宰场也是违法的,所以狗肉这种东西在日常日子中并不常见。其实除了我国之外,欧美一些国家也是会吃狗肉的,这一点是全球通用的。

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