蒜蓉金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

蒜蓉金针菇的做法

• 1.去掉根部

• 2.锅中放油 油热关火 加入蒜末 盐 糖翻炒

• 3.金针菇放小碗里 放入蒸锅 把步骤2浇在上面 蒸6分钟

• 4.把蒸出的水倒在一碗里

• 5.锅中放油 少许花椒 炸糊 花椒扔掉 留花椒油

• 6.放红绿椒丝 紫甘蓝丝 步骤4 一同翻炒

• 7.先加蒸鱼豉油 再把步骤6浇在上面 撒上芝麻和葱花

• 8.成品