全国各地闻名白酒系列12江西省有哪些闻名白酒

江西省，简称赣，我国23个省之一，省会南昌，素有“江南鱼米之乡”之美称。江西酒文明也是前史悠长的，自古物华天宝，清泉溪水，稻菽满仓，酿酒制品古已有之。江西区域多产白酒、米酒、药酒等，酒是家家户户必备的“饮料”。江西人善饮，又善劝，你去到江西，不喝点酒那真是说不曩昔了。今日小六带我们去了解一下江西有什么闻名白酒。

四特酒，江西省宜春市樟树市，特香型白酒，我国特香型白酒的开创者。四特酒前史悠长，身世能够追溯到距今3500年前的殷商时期（那时候一般是黄酒类型），是江西最有名望的白酒了，在全国各地也小有名望。四特酒立异的四特酒正博采众长，摒陈出新，以整粒大米为质料，大曲为糖化发酵剂，选用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，经多道程序精工酿制而成，具有清、香、醇、纯——耐人寻味等特征！

章贡王酒，江西赣州，特香型，是江西赣州本地特产白酒。章贡王用优质粮食酿制，存贮期达二十年，因其香气舒适，口味醇甜，香味和谐，尾味爽净等特征长期以来深受江西人喜爱。1997年至今接连被颁发“江西省名牌产品”荣誉称谓。

李渡，兼香型，江西省进贤县特产，我国国家地理标志产品。李渡镇酿酒的前史悠长，李渡烧酒作坊遗址是我国年代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特征的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒以整粒大米为质料，选用以麦麸、面粉为主要质料的中高温大曲为糖化发酵剂，在窖池中经续糟混蒸，固态原窖发酵，按量质摘酒，分级储存、勾兑而成，色泽清亮，味甘浑厚，香雅浓郁，回味悠长的酒体。

堆花酒，江西吉安，兼香型，具有千年的酿制前史，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口“层层堆花真乃好酒！”从此堆花酒名逐渐传遍大江南北，成为当地的传统佳酿。堆花酒以优质大米为质料，采真君山古清泉、用人工老窖发酵精酿而成，具有清亮通明，浓香寓药香，进口绵甜，回味悠长，尾净等特征。

临川贡酒，特香型，产自江西临川，江西省著名商标。有着悠长的酿酒前史，酒文明源源不绝，自古就是临川文明最有特征的一部分。临川贡酒以优质大米为质料，选用传统酿酒工艺，结合现代酿酒技能，通过精心勾兑而成。酒液具有纯清，闻香高雅，口感醇正，甘绵爽净，低度味不淡，不上头号特征。

七宝山酒，江西宜春，浓香型。七宝山老窖工艺在学习四川省名优酒厂出产的根本工艺基础上，结合江西区域工艺状况，经多年总结，终究构成先进而老练出产的根本工艺，填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。所得到的酒体具有明澈通明、窖香浓郁、绵甜甘冽的特征。

全良液，江西上饶，兼香型，宋曲传统工艺，以优质纯粮酿制，结合现代白酒先进的技能，酿出全良液精制白酒系列，具有诸香谐雅、和婉绵甜、清新入喉、沉郁回香等特征。全良液荣获第一批“江西老字号”称谓。

清华婺酒，江西婺源，药酒，选用优质大米和山泉水为质料，以大曲为糖化发酵剂，传统固体操作，酿制出优质清香型大曲为酒基，具有色泽金黄通明、芳香浓郁、口味醇正甜绵等特征。

江西的药酒也是十分闻名的，除了上面的清华婺酒，还有赤军可乐、胡卓人蕲蛇药酒、南城麻姑酒等，他们一般都以当地的优质白酒作为基酒，然后增加一些中药材进去浸泡或许发酵，在通过加工得到的药酒，深受江西当地人们的喜爱！

依据小六身边的酒友反应，江西的哥们喝酒挺凶猛的，并且不会太挑剔，不管是浓香、酱香、仍是特香、药香等香型酒，通通带上，混喝了再说吧。小六作为酱酒人，平常一般只喝酱香酒，要喝混酒真的是受不了的，可能是我个人原因吧，不知道喜爱酱酒的哥们是不是这样呢？有时机哥们也能够一同曩昔领会江西的酒文明，来个不醉不归吧！

今日小六就跟我们伙儿一同来共享到这儿，下期再会，全国各地闻名白酒系列13——浙江省有哪些闻名白酒！

作者：小六（deyujiuye666）