健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 银耳半个相克食物 | 胡萝卜1个小点的相克食物 |
| 小芹菜3根 | 调和油 |
| 盐 | 陈醋 |
| 干红辣椒2个 | 生抽 |
爆炒银耳的做法
1.芹菜摘去根,切成五CM左右的段
2.胡萝卜切成片
3.银耳先用冷水泡发,大概二小时
4.切成块,去掉根
5.红辣椒切碎
6.放入油烧热把芹菜和胡萝卜放入翻炒,盛起放入盘中
7.锅里再放入油烧热放入银耳大火爆炒,放入辣椒
8.放入醋,继续翻炒
9.再放入先前炒好的芹菜,放点盐,生抽,此道菜就好了

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