冬季在大东北赶集是什么体会卖鱼都得用锯野鸡成群卖

我国的南北气候差异，在冬天体现的特别显着，最近一段时间北方迎来降雪，不少人现已穿上厚厚的羽绒服，但是南边的朋友们，仍旧穿戴短裤短袖，显得分外清凉，让现已零下二十度的北方朋友难以置信。低温不仅对出行形成影响，购买各种食材也比较费事，有网友记载零下二十度东北的集市，卖鱼的摊主似乎是个木匠，而关于处处可见的野鸡，许多南边的网友感到吃惊。

爱吃鱼的东北人不少，挑选个头比较大的鱼，吃起来大多是鱼肉，里边的鱼刺特别的少，怎么做都是甘旨的。但是在零下二十度的时分，北方人放在外面的鱼，冻的就跟冰块似的，惯例的刀切或许斧剁是难以处理的，只能像木匠似的，选用锯子进行切割。

假如你到东北的集市傍边，会发现这样的情形，那就是几个东北人挑选好鱼之后，就用摊主供给的锯子分切开，一人一块带回家烹饪。在锯的过程中，会发生许多的鱼粉，也会被当心的搜集起来，这但是做天然鱼丸的绝佳资料。

假如你是南边的朋友，估量会对这种卖鱼办法感到猎奇，但你要是看到零下二十度东北集市中的野鸡，那就更震动了。在冰冷的冬天，野鸡会将脑袋扎在雪中避寒，就似乎逃避风险的鸵鸟似的，一个一个抓出来，然后放在集市傍边售卖，是很受欢迎的野味，数量还许多。

尽管南边也有野鸡，不过并不简单抓到，间隔很远就飞走，长什么样都看不清，像东北这么成群售卖，在南边是很难看到的，有些到北方来玩的南边朋友，看到集市中成群的野鸡，当即就不淡定起来，不知道这些东北集市常卖的食物，你都见过没有？在冰冷的冬天，你是喜爱呆在北方，仍是温暖的南边呢？