
小时分喉咙不舒服,姥爷就会给我一个草珊瑚含片,含在嘴里后,一股又麻又凉的感觉直冲喉咙眼,那感觉十分难忘。后来知道这是薄荷的味道,自此记住了这个共同口味。
在湛江有一家手撕鸡架店,老板将这个清口、爽直的薄荷和鸡架结合到一同,许多门客知道后,纷纷表示猎奇,都想知道手撕鸡架的辣香味和薄荷的清凉感合在一同是什么口感,一时顾客盈门,赢得了许多门客的支撑。
其实这也是老板的一个突发奇想,由于自家的手撕鸡架店生意不是很景气,在食材上和质量服务上老板都下了功夫,可作用仍不显着。偶尔时机想到了药用食物,便想到了薄荷,究竟尽管炸鸡的口味多种多样,但薄荷口味的恐怕很少有人测验。
用这一个小“噱头”,老板招引了大批门客,并且他家的手撕鸡架内含三十余味天然中草药配方,通过几十道工序精心制作而成,香而不腻,味道十足,不管热食仍是冷藏都别有一番风味。
在夏天时分,老板的手撕鸡架店的生意特别好,酷热的夏日最易上火,品味一口冷藏的鸡架,还带着清凉的薄荷幽香,别提多甘旨了。