
关于中国人来说,吃饭是头等大事,无论是亲朋集会,仍是作业应付,或者是朋友碰头,都要组一个局热烈一下,好酒好菜款待着,现在人们经济水平提升了,对日子品质的寻求也渐渐变得高,关于喝酒的方法也考究起来,尤其是下酒菜的挑选,曾经随意一道小炒就能将就,可是现在咱们喝酒,好酒就要搭好菜,不但口感上要有好的体会,颜值上也要说得过去。所以今日小编就带咱们盘点几道完美的下酒菜,看你吃过哪几种?
第一道:油炸花生米
酒局上无处不在的花生米,深受酒鬼们的欢迎,油炸花生米这道菜可以说是中国人喝酒的标配,它嚼着香,吃着脆,让人耐人寻味,花生米是一款不分高级层次的下酒菜,在装盘的时分,假如用一个精止大气的盘子,那么就会显的十分的高级,在高级场合也能撑足体面;假如用一个简略一般的盘子盛装,那么这道菜就会显的比较家常。它的制作方法很简略,可是做出来让人百吃不厌,越嚼越香,是一款实用价值比较高的下酒菜。
第二道:凉拌牛肉
日子中有酒有肉才是过好日子,在东北,人家都说那里的人性情豪爽,形形色色,款待朋友都是大口喝酒,大口吃肉,十分的热心豪放,让人觉得很有归属感,可以让陌生人快速的熟络起来,的确,有酒有肉人生何求?更何况这道凉拌牛肉是一道完美的下酒菜,没有多少能抵抗它的引诱,关于酒鬼们来说,边喝酒,边吃凉拌牛肉,真的是不一样的人生体会,并且牛肉中还有许多养分元素,所以喝酒,这盘凉拌牛肉也是很不错的挑选
第三道:猪头肉
猪肉一直以来都是比较受群众欢迎的下酒菜,无论是猪蹄仍是猪耳朵,都适当的受欢迎,尽管现在猪肉提价,让咱们这些酒民疼爱自己的腰包,可是在美食面前,钱也不算什么。尤其是这道十分完美的下酒菜猪头肉,尽管看着肥腻,可是吃着却不腻,并且在吃的过程中你还会觉得很爽口,猪头肉也算是老酒鬼百吃不厌的一道下酒菜了。
第四道:红肠
现在现已立冬,咱们在挑选下酒菜的时分,或许就不会吃手拍黄瓜、凉拌京彩这些了,而会挑选一些红肠干肠这些可以贮存的菜品,比方红肠,它由于色彩火红而得名,滋味浑厚、鲜美,色、甜、鲜、香的红肠通体大红圆润,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,养分丰厚,是一款适当的好的下酒菜。
这四道下酒菜从口感和颜值来看,都让人很有胃口,配上自己最喜欢的小酒,乃是人生最美好的工作。日常日子中,咱们总少不了亲朋集会,在酒局上假如你不知道挑选什么下酒菜比较好,无妨试试这几款,端上酒桌好吃不丢体面。