薄皮大馅芸豆包自己动手做当早餐最合适

包子是很好吃的食物，尤其是北方的朋友，到了天冷的时分会包许多的包子冷冻起来，这样想吃的时分就可以直接拿出来蒸了吃。包子作为早餐来吃是很适宜的，陪着米粥简直是一种享用。

许多人都是在包子店购买的，其实自己在家里也可以学着包包子，没有幻想的难，要害包子馅儿也可以自己做，可彻底依据自己的口味来。比方今日学习的便是猪肉芸豆包子，真的会死很好吃。

【菜名】猪肉芸豆包子

【配料】中筋面粉，芸豆，适量的葱姜，生抽，老抽，耗油，食盐，花椒粉，适量的麻油

【烹饪过程】

首要要将一切的食材都预备好，一般的调味品家里都是有的，其他的食材可以直接去菜市场或者是超市就可以买到，芸豆要将两头的丝都掐洁净，猪肉也是要清洗洁净，大葱清洗洁净备用。

芸豆去丝其实也是很简单的，去丝之后就直接清洗洁净摆在一边备用。

将清理好的芸豆蒸煮好，要是有蒸煮机的话就很方便了，要是没有的话就直接运用锅去蒸煮。

芸豆在蒸煮的时分可以预备其他的作业，将包子皮里边的原理都放在面包机桶里边，敞开好面包机的功用按键，其实也是揉面的功用。要是没有面包机的话可以直接用手揉面就可以了，可是力道要操控好。

猪肉清洗洁净之后需求切成小块状，然后再悉数剁碎成肉沫，将肉沫放在容器里边人，然后将葱末，姜片，生抽一同加进去，接着便是开端进行拌和，拌和的时分也是要均匀必定，这样才会愈加好入味。

再将猪肉放在盆里边，开端增加老抽，耗油，细砂糖，食盐，开端依照一个方向开端拌和，一边拌和的时分也要一边往水里边加水，加水要少一点，这样拌和出来的猪肉会愈加的Q弹。

蒸煮好的芸豆可以取出来了，然后趁热将芸豆都压碎，直接用勺子去压碎就可以了，最好是淋一点麻油上去，这样闻上去也是会更香的。

最终便是将面团擀成一个个的面皮，直接将猪肉芸豆馅儿包进去就可以了，放在蒸锅蒸熟就能吃了。

【烹饪贴士】

蔬菜可以精确的经过自己的口味挑选，要是不喜欢芸豆的话就挑选其他的蔬菜。