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平菇不炒不煮只需这么简略一做比吃肉还解馋

放大字体  缩小字体 2019-11-08 23:31:54 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

平菇不炒不煮,只需这么简略一做,比吃肉还解馋

我国的美食真是把戏多,往往一种菜可以做出几种把戏,例如今日的平菇,平常或许炒着吃,或许煮汤,不过,平菇做菜总会有一股菇味,很多人都不喜爱,那今日带来的这种新吃法,让你改写对平菇吃法的知道,真的外脆里嫩,做法不难,便是费点时刻。一同看看做法吧,你会喜爱上的。

孜然平菇

【制造质料】:

平菇 3棵

鸡蛋 两个

盐 1茶匙

色拉油 适量

面粉 大约 4把

水 少量

孜然 适量

【制造方法】:

1.将平菇清洗洁净,撕成细条,晒干水份。

2.碗内参加面粉,鸡蛋,盐,水,拌和均匀,看到面糊渐渐落下,不粘稠也不淡薄的姿态即可。

3.将平菇均匀地裹上面糊。

4.锅内参加色拉油,大火烧热,参加平菇,中火炸至金黄色。

5.捞出炸好的平菇,控油。

6.悉数炸好后,复炸一次,捞出。

7.将炸好的平菇参加盆内,参加孜然粉,拌均匀。

【必定要看的小提示】:

1.留意油温要操控好,看到油温太高可以调小一些,相反可以开大一些。

2.关于面糊的浓稠判别可以正常的看到面糊不会一会儿掉下来,那便是太稀了,假如太扎实也欠好。

这便是【孜然平菇】的做法,你学会了吗?假如你有其他的做法,欢迎共享留言噢。也欢迎您保藏转发,更多美食欢迎重视-----原色甘旨厨房,感谢您的来访。图文均为原色甘旨厨房原创,禁止不良自媒体,其他大众号盗用,盗用必究!

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