平菇不炒不煮只需这么简略一做比吃肉还解馋

平菇不炒不煮，只需这么简略一做，比吃肉还解馋

我国的美食真是把戏多，往往一种菜可以做出几种把戏，例如今日的平菇，平常或许炒着吃，或许煮汤，不过，平菇做菜总会有一股菇味，很多人都不喜爱，那今日带来的这种新吃法，让你改写对平菇吃法的知道，真的外脆里嫩，做法不难，便是费点时刻。一同看看做法吧，你会喜爱上的。

孜然平菇

【制造质料】：

平菇 3棵

鸡蛋 两个

盐 1茶匙

色拉油 适量

面粉 大约 4把

水 少量

孜然 适量

【制造方法】：

1.将平菇清洗洁净，撕成细条，晒干水份。

2.碗内参加面粉，鸡蛋，盐，水，拌和均匀，看到面糊渐渐落下，不粘稠也不淡薄的姿态即可。

3.将平菇均匀地裹上面糊。

4.锅内参加色拉油，大火烧热，参加平菇，中火炸至金黄色。

5.捞出炸好的平菇，控油。

6.悉数炸好后，复炸一次，捞出。

7.将炸好的平菇参加盆内，参加孜然粉，拌均匀。

【必定要看的小提示】：

1.留意油温要操控好，看到油温太高可以调小一些，相反可以开大一些。

2.关于面糊的浓稠判别可以正常的看到面糊不会一会儿掉下来，那便是太稀了，假如太扎实也欠好。

这便是【孜然平菇】的做法，你学会了吗？假如你有其他的做法，欢迎共享留言噢。也欢迎您保藏转发，更多美食欢迎重视-----原色甘旨厨房，感谢您的来访。图文均为原色甘旨厨房原创，禁止不良自媒体，其他大众号盗用，盗用必究！