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土豆炖鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 06:01:55 阅读：6607 来源：本站原创 作者：李宇春

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡肉：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

土豆俩个相克食物	鸡肉半只相克食物
油适量	八角俩个
干辣椒三个相克食物	胡椒粉适量
鸡粉适量	姜三片相克食物
生抽适量	老抽少许
蚝油适量	酱油适量
盐少许

土豆炖鸡肉的做法

1.鸡肉泡出血水
2.土豆去皮切小块
3.姜切片八角辣椒洗干净
4.热锅下油放八角辣椒姜爆炒
5.泡过水的鸡肉洗干净控干水下锅
6.鸡肉炒至变色放土豆翻炒
7.下配料胡椒粉鸡粉生抽老抽盐蚝油酱油
8.水一碗刚好末过鸡肉盖锅盖焖15分钟
9.15分钟到开盖在大火翻炒收汁
10.装盘

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