
优质的燕麦中含有丰厚的维生素B1、B2、E、叶酸等,能够改进血液循环,可长期坚持饱腹感,缓解日子作业带来的压力。
燕麦的吃法许多,特别是有孩子的妈妈们,每天为给正在上学的孩子吃什么,想出各种方便的烹饪技巧和各种食材调配。家长之间沟通最多的,当数每天都给孩子吃什么样的早餐,更好,更有养分,更丰厚,还要寻求少糖少盐少油,关键是孩子们还要爱吃。妈妈们做到一周不重样,仍是要花必定的心思,挺不简单呢。
每天的早餐不能太杂乱,特别要在有限的时刻内,预备主食,还要有干有稀。而燕麦的最大优势,便是即冲即食。除了用燕麦充任稀的,还能够用它来制造出好吃的饼干,用来当零食或小吃。今日与大家伙儿一同来共享一款用燕麦片、鸡蛋、红糖、黑芝麻、蔓越莓制成的风味小饼干。外观虽不美丽,但酥脆甜美,口感丰厚,好香的。如您有爱好,请跟我一同往下面看。
[燕麦蔓越莓饼干]
食材:
澳洲燕麦200克、低粉30克、玉米油10克、清水25毫升、红糖25克、蔓越莓15克、黑芝麻10克、鸡蛋2个
制造进程:
1、预备各种食材。先预备出一个洁净无水的大碗,将燕麦倒入碗中,打入一个鸡蛋,用筷子拌和均匀。
2、别离倒入低筋面粉、玉米油、清水拌和均匀。
3、别离将红糖、黑芝麻、倒入碗中,蔓越莓干清洗洁净后,要用刀剁成小丁,然后倒入碗中,用筷子拌和均匀。
4、发现食材依然很干,及时调整,又打入一下鸡蛋,拌和好。
5、用手试试是否能够将食材攥成小团,假如成团就OK了。
6、先把一切食材攥成小团,放在铺好油布的烤盘上,每个小面团要摆开必定的间隔。
7、取一个小面团,在自己的手掌上按扁,成小饼状,厚度大约0.5厘米左右,再放回烤盘中。
8、烤箱提早预热,180度, 上下火,烤25分钟。由于是晚上烤的,家中的光线很欠好,相片拍得真遗憾。
9、烤好的饼干,放在烤架上晾凉。
10、制品图。酥脆甜美的燕麦饼干,看着欠好看,但真的特别好吃。有芝麻的浓香、红糖的甜美,还有燕麦和蔓越莓混合在一同的滋味,真的好好吃。
11、燕麦饼干作为小甜品,当个下午茶十分适宜,你越是细嚼慢咽,越能吃出燕麦的原味来。
12、配上牛奶、酸奶或是咖啡,别有一番风味。香酥可口,真有让你停不下来的节奏。是男女老幼人见人爱的小零食。
小贴士:
1、由于是第一次测验制造,所以把握欠好干稀度,后来发现过于枯燥,团不成团,又及时增加了一个鸡蛋。
2、方剂不是硬性规定,能够随时调整,只需合理就行。
3、家中的红糖,放的时刻一长,特别简单结块。有两种办法可为你处理,一是放到微锅炉中转一转;或是放入锅中蒸一下;也可切两厚片苹果,放在红糖里,红糖吸入苹果的水分,就会变软。