曩昔上山一采一筐炖鸡滋味极佳至今无法人工培养

每年的秋季，许多农人都会去山上采摘不少野菜和药材，究竟在秋地利不少作物都会进入老练期，此刻的野果子也都会连续的收成。比如说金樱子这种果实，它在深秋时就会老练，在很远当地就能够闻见它的共同香味，虽然果实上有许多的尖刺，但仍是招引了不少人的留意，孩子见了后就会采摘。它不但能够生吃，还可拿来酿酒，在曩昔许多人还会用上它进行熬糖，现在一斤也卖出了10多元，但山上却很少见了。

其实在乡村的山上也有不少野生菌，这些东西在那些迂腐的树木上长势更好，许多农人也会专门的采摘，将其当成美食食用，吃起来非常的甘旨。今日要说的这种菌类，它在那些松树下才干见到，姓名叫做松蘑，记住在小的时分，孩子们都会上山去采摘它，将其带回家里后就能够直接将进行晾干，能够很好的贩卖，当然它的食用价值也特别的高。

松蘑并不能进行人工的培育，它对环境的要求非常严厉，不只需要和松树绑缚性的生计，还需要在那些700-1500米海拔的山上日子，且需要在半阴的树林中。在我国的河北和辽宁则是会集产量区，两地占有了80%的松蘑量，而它的菌盖则是发红，柄呈现出金黄色，其营养价值也特别高，有着绝佳的滋味。

当然在商场中，这几年松蘑也多了起来，不过它都是以干品的方法存在，究竟新鲜的吃了后很简单拉稀，且也不利于保存，假如真的想要吃新鲜的话，那就需要将外面的黑皮揭掉，然后才干进行焯水，此刻吃得更定心。当然它的卖价也很高，新鲜的能够卖出15元每斤，但假如是晾干的话，直接翻上10倍，也便是150元一斤。

当然松蘑中的营养成分比较多，在那些针织阔叶林中能够更好的成长。而它的香味也非常浓郁，一起菌肉也比较肥嫩，食用起来滋味也特别甘旨，许多当地则是直接将它放在火上烧烤食用，放上一些盐巴就行，当然在日本更是遭到喜爱。因它的人工栽种一向没成功，价格也在不断上涨。

松蘑在8℃以上的情况下就能够成长，在20-24℃时就能够长得更好，当然还需要在85%的空气湿度下更好的长成，一般在酸性强的土层里长势也会更好。当然松蘑的食用方法许多，不过最常见的便是炖鸡，食用口感香浓，让人吃了后就会特别的喜爱。当然它也能够直接炒肉，也有人则是放上一些盐巴进行腌制，能够长时间的保存食用。

而现在的松蘑数量削减许多，许多老农也会寻觅采挖，将其卖到商场中，我们吃过吗？