吃火锅时这四种素菜千万别放进汤底吃到嘴巴会喷火

跟着气候的不断降温，不少人都喜爱去吃火锅，由于不管是冬季仍是夏日，吃火锅都是十分大的享用。并且火锅的品种十分完全，菜色也丰厚，琳琅满目任你选择，是一件十分简单且满意的事，由于咱们能够吃着各式各样的美食。可是有些菜的确不适合点的，这些菜放进锅里的话，就会让你的嘴巴“喷火”。

萝卜：

都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是咱们冬季常吃的食物，不只营养价值很高，还富含丰厚的维生素，并且萝卜的滋味自身就比较好，所以许多人都喜爱吃。而萝卜涮火锅其实是最好吃的，不过萝卜熟的时刻相对较长，放在清汤地下煮几分钟，滋味特别的清淡鲜美。可是假如放在辣底火锅的话，萝卜的吸味才能是很强的，捞上来就依附着许多辣椒油，想要一口把它吞下，难度仍是很大的。

马铃薯：

日子中有许多人喜爱吃马铃薯，并且做法也是多种多样的，不管是做成主食仍是零食，滋味都十分好。并且价格十分的廉价，所以许多人都很喜爱吃，也会在煮火锅的时分把马铃薯放进去，由于很简单被煮熟，所以在煮的差不多就要赶忙捞出来吃，这个时分不只口感洪亮好吃，滋味也被吸收了，刚刚好，要是煮的时刻再久，马铃薯很简单煮烂乃至煮化并且特别辣。

豆腐皮：

豆腐皮在火锅傍边是一种十分常见的食物，炸豆腐皮更是许多人必点的菜。炸豆腐皮其实现已熟过一次，在锅里里边不必煮多久就能吃，可是由于它的面积太大，许多人都会把它煮的更久一点，这样吃起来也便利。可是煮久后的豆腐皮，会把汤底的辣味都吸收过来，关于喜爱吃辣的人来说会十分过瘾。关于不能吃辣的人来，简直是受罪。

娃娃菜：

说实话每次吃火锅的时分必定关键一道青菜的，除了茼蒿和生菜之外，娃娃菜也是比较受欢迎的，由于这些绿叶型的蔬菜吸附才能，能够算是这4种菜肴傍边排名第1位的了，即便放在辣锅傍边涮一下也会敏捷吸附锅底上边的辣油，因而吃起来真的是又辣又爽。

在此主张我们在吃完火锅后，隔20-30分钟。能够吃凉性的生果，如梨、苹果等，可防“上火”，但不要吃带热的橘子。