
一份回锅肉只要10片,却卖400元?看到商家的解说,网友:不算贵!
回锅肉是经典的川菜代表之一,色泽红亮,香辣入味,肥而不腻,越吃越香,深受我们的喜爱。最近关于回锅肉,有一件事上了热搜。便是在四川有一家餐饮店,一份精品回锅肉,只要10片,价格却卖到400元,在网上引起很大的反响,不少人说这个价格不廉价啊。
平常一般饭馆里,一份回锅肉的价格大约在20-50元左右,而这份回锅肉却卖到了400元。饭馆商家解说说,这是精品的连山晾竿回锅肉,一份只要10片,可是每一篇都很大,单片生肉的重量约为4两多,算下来一份连山回锅肉差不多要4斤多,将近5斤生猪肉。
这种晾竿回锅肉,用的仍是定点供给的优质猪肉,生肉一斤就要58元。算下来一份回锅肉,生肉的本钱就要两三百元,在加上其他各种本钱,算下来一份卖400元,真不算贵。曾经一份精品的晾竿回锅肉是240元,现在猪肉涨得太凶猛,菜品提价也是没办法的事,并且刚涨了没几天。
有当地网友留言说,这个又名晾竿大刀回锅肉,特色便是重量大。尽管一份只要10片回锅肉,可是一片足有成年人的手掌大,并且比较厚,一个人一片就满足吃饱了。滋味也是特别好吃,很多人都喜爱,仅仅现在猪肉提价太凶猛,400元的确有点吃不起了。
看到商家的解说后,有网友说:“真有这重量的话,那就不算贵了!并且是明码标价,也没有强制顾客消费”。还有人说,西餐的一份牛排四五百,大把人去吃。一份回锅肉400怎样就贵了?并且这个连山回锅肉在当地很有名,重量大,滋味也的确好吃。
也有网友说,不管怎样说,400元也的确不廉价,估量很多人都舍不得吃。不过现在想吃也没了,这种精品回锅肉现已被贴上了“售完”的标签。老板解说说:“由于定点供给的质料比较少,没有精品肉质料,就做不出来这道菜,并且最近几天都不会有了”。
一份回锅肉只要10片,却卖400元?看到商家的解说,网友:不算贵!你喜爱吃回锅肉吗?关于这个价格你有什么观点,欢迎留言说说。

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