脆皮日本豆腐外酥里嫩香辣开胃

美食总是和日子休戚相关

味蕾总是忠实的

咱们最难以忘掉的

总是一段包括充分爱情的美食回忆

在这里，徐州新东方来读懂你

今日，为您介绍“脆皮日本豆腐”的做法

炸一炸，煮一煮，外酥里嫩，香辣开胃太好吃了。

食材：日本豆腐 小米椒2个 香葱1根 油 葱 鲜香菇 大蒜 生抽 耗油 糖 玉米淀粉 白胡椒粉适量

1.日本豆腐连包装袋从中心切开

2.把日本豆腐悄悄挤出来，切成厚片

3.洋葱切小块，香菇切成丁，大蒜切末，小红椒切小段，香葱切成葱花，兑调料汁：碗中倒入生抽、蚝油、糖、白胡椒粉和少量玉米淀粉，兑入适量清水拌和均匀备用

5.日本豆腐裹上玉米淀粉，下入油锅炸至外表酥脆，色泽金黄捞出

6.锅中留适量底油，放入洋葱和蒜末爆香

7.放入香菇和小红椒翻炒一会

8.放入炸好的日本豆腐炒匀

9.倒入调料汁，快速翻炒至汤汁浓稠，让豆腐裹上浓稠汤汁即可，出锅装盘后撒点葱花装点

你学会了吗？

#你有什么想吃的美食吗？#

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