茄子教你新吃法不红烧不油炸营养美味比肉还好吃

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1、烧茄子饼是一道河北省传统的当地小吃，制品茄子饼鲜香松软，一般佐餐好菜。

2、 今日就来共享一下“茄子饼”做法，喜爱的朋友能够先保藏，有空自己试一下。

3、下面开端介绍所需求的食材：

茄子、面粉

4、茄子切成均匀的长条，放入盐、鸡精、面粉、参加适量水的拌和，使茄子条均匀裹上一层面糊

5、锅内倒入适量植物油，将办妥的茄子条放入锅内摊平，小火煎的定型后翻面，翻面煎至双面金黄。即可装盘，这样一盘软糯可口的茄子饼就做好了

6、茄子含有维生素E，有避免出血和抗变老功用，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对推迟人体变老具有活跃的含义

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