
皋比青椒是一道下饭菜,青椒煎过今后,表皮出现皋比状,滋味鲜香可口,皋比青椒尽管好吃,可是口感过于单一,配上咸蛋黄,不只色彩美丽,口感也十分冷艳。
咸蛋黄皋比青椒
图文 |小耿妈妈
青椒
5只
咸蛋黄
3只
蒜头
半只
盐
少量
油
适量
白酒
少量
1. 预备的质料。
2. 青椒去籽,蒜头剁碎。
3. 咸蛋黄加白酒蒸熟。
4. 压碎待用。
5. 青椒下油锅煎至表皮起皱,悉数倒出。
6. 锅中直接下入蒜沫煸香。
7. 参加咸蛋黄翻炒出油。
8. 参加青椒,盐。
9. 翻炒均匀就可以。
10. 咸蛋黄皋比椒就做好了。
~~ By 小耿妈妈~~
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