饭菜一锅香晒到朋友圈被100人点赞但很多人表示没吃过

饭菜一锅香，晒到朋友圈，被100人点赞，但很多人表明没吃过

国庆一家出游回家晚了，还没吃饭，翻开冰箱只剩下一些隔夜的米饭、一块牛腊肉（牛干巴）和一点紫色的四季豆，所以计划用它们做一锅【四季豆牛肉焖饭】。牛腊肉通过热油的炒制吐露出特有的荤香，再与四季豆的豆香彼此依托，诱人的芳香已飘散在空气中，再把隔夜的米饭弄散后平铺在它们面上，盖上锅盖，小火慢焖而成。当揭开锅盖把一切食材搅匀，一切的香味毫不掩饰地向你扑面而来。这道美食不只满意了我的胃，还满意了我的嘴，我并把它拍成图片发到朋友圈，没想到有100多人给点了赞，并且还有很多人表明没吃过，所以特别把它们变成图文与咱们共享。

这锅焖饭做法简略又方便，养分全面又甘旨。牛腊肉虽然是通过腌制的牛肉，但它的养分也不输鲜肉，相同具有强身健体，补养身体的效果，紫色的四季豆有健脾开胃、防癌抗癌、提高免疫力的效果。但制造这锅饭时一定要记得把四季豆焖熟透，由于四季豆本身含有两种毒素，一是皂苷、二是皂素，它们对胃肠道有影响，引起胃肠道部分充血等症状。但只需咱们把四季豆煮熟，就安全了。好了，下面就与咱们共享【四季豆牛肉焖饭】的具体做法。

【四季豆牛肉焖饭】的制造方法

食材：紫色四季豆半斤，牛腊肉（牛干巴）二两，剩饭一大碗，老姜丝适量。

制造过程：

第一步：紫色四季豆洗净后摘成三厘米左右的小段，牛腊肉（牛干巴）切成小片，剩饭用洁净的手把它们抓散；

第二步：炒锅中参加适量的油，油热后参加姜丝炒一下再倒入牛腊肉（牛干巴）炒到肉色变白；

第三步：参加紫菜四季豆同炒半分钟；

第四步：把稍稍炒过的紫菜四季豆和牛腊肉（牛干巴）铲入另一个锅中，并参加小半碗的水，也能够不换锅，主要是我的炒锅要另作它用；

第五步：再把米饭均匀的铺在紫菜四季豆和牛腊肉上面，并盖上锅盖用最小的火渐渐焖；

第六步：当听到锅中在滋滋响时，水干得差不多了，四季豆焖饭也好了，吃时把它们充沛拌匀，就能够了，你可能会问不加其它调料吗？不加，由于牛腊肉（牛干巴）是比较咸的食物，所以在制造过程中不必再别的加盐。