教你一个豆腐新做法外焦内软不油不腻超级好吃下饭倍棒

今日给咱们教一道豆腐菜的新做法。这道菜简略易学，很简单做，也是普通老百姓最喜欢吃的一道菜。咱们家里的人，是很喜欢吃豆腐菜，所以我常常会做很多种跟豆腐有关的菜品。今日这个豆腐菜，配方是我奶奶那一辈人传承下来的，一向做了60多年，至今仍在吃。这样做出来的豆腐，外焦内软，不油不腻，口感十分好吃，不管是自家人仍是款待亲戚朋友，倍感有体面。一口咬下去，满嘴溢香，滋味沁人口胃，比外面卖的狮子头好吃百倍。现在我就把这道菜的做法共享给咱们，喜欢吃的朋友能够跟着我学做起来

烧豆腐丸子

食材：豆腐1块、青椒1根、胡萝卜半根、火腿半根、鸡蛋1个、葱切小段、姜1小块、蒜末2粒，盐1勺、生抽1勺、耗油1勺、鸡粉半勺、玉米淀粉2勺、水淀粉适量。

做法：1、预备豆腐一块，豆腐用勺子压碎。

2、胡萝卜，青椒切块，火腿切丁，葱姜蒜切碎。

3、豆腐中磕入1个鸡蛋，加火腿丁，加盐，鸡粉，再加2勺玉米淀粉，拌和均匀。

4、锅中倒较多点的油烧热，用手挤出豆腐丸子，下入锅中。

5、用锅铲翻动豆腐丸子使其别离，炸至外表金黄后捞出。

6、锅中留底油，放入葱姜蒜炒香，倒入胡萝卜，青椒块，加盐，生抽，蚝油翻炒均匀。

7、锅中再加少数清水烧开，再勾芡。

8、倒入炸好的豆腐丸子翻炒，大火收汁即可。

9、香馥馥的豆腐丸子这样做滋味鲜美, 下饭倍棒。

10、不油腻又可口开胃的小菜，没有理由不喜欢，快试试吧。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~

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