
今日给我们介绍一道养分丰厚的家常美食——青椒马铃薯片炒鸡胸肉,这道菜看着样貌一般,实际上味美又健康。吃了它,你必定会拍案叫绝的。
鸡胸肉蛋白质丰厚,有强身健体、进步免疫力、补肾精、促进智力发育的效果。马铃薯降血压血脂、润肠通便、和中养胃、健脾利湿、美容养颜的效果。青椒有丰厚的维生素,一起能够缓解疲惫、解热镇痛、添加胃口,增强免疫力,抗氧化,抗癌防癌。
看了这么多成效效果,我想你必定动心了吧!从速试试吧!它的滋味很不错哟!
食材
主料:鸡胸肉200g,马铃薯一个,青椒一个一科,一颗鸡蛋的蛋黄,少数面粉
辅料:葱姜蒜,盐,料酒,老抽,十三香,味精
制造进程
将鸡胸肉切成小块,放入碗中,打入鸡蛋黄,参加面粉和匀
将和匀的鸡胸肉放入烧红的油锅炸至嫩白,控油捞出
将青椒切丝,马铃薯切片,将马铃薯炸熟捞出
将适量的油倒入锅中加热,葱姜蒜放入锅中炒香,再参加青椒翻炒,然后倒入炸好的肉和马铃薯片,参加盐,十三香,老抽,料酒,翻炒一分钟,参加味精即可

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