
来过沙坡尾的小伙伴,想必对菠萝妹旺来包都不会生疏,这家看着不大,却具有超高人气的菠萝包铺,常常在门口排起长龙,究竟是有多好吃呢?
提到菠萝妹,它的背面还有一个小故事。一位台湾父亲为了满意女儿喜欢吃菠萝包的喜爱,含辛茹苦寻得一位具有二十多年经历的老师傅,通过长达三年时刻的实验和研制,总算做出了这个喷香四溢的菠萝包。
很多来店里的人,都会猎奇问道:“什么是旺来包?”其实旺来便是闽南语里菠萝的意思,谐音旺来,涵义很好,老板期望来店里吃旺来包的人,都能命运旺!
菠萝妹家的旺来包,并不是随时都有的,都是师傅现做现烤的,这样才干确保新鲜和酥脆的口感。在一间不大的操作间里,师傅熟练地操作着各个过程。
旺来包的表皮参加了酥皮,因而吃起来特别的甜美酥脆,旺来包自身松软好吃,两种口感调配在一起,很有层次感。
旺来包的经典吃法是参加冰黄油,因而常叫做“冰火菠萝油”。从冰箱里刚拿出来的黄油还未彻底化开,放进暖暖的旺来包里夹住,黄油渐渐消融,渗进旺来包里,甜美浓郁的感觉,一口咬下超满意!
除了经典的原味以外,菠萝妹还研制出了好几种不同的吃法,比方沙拉肉松馅儿的。在旺来包里参加沙拉酱和香酥的肉松,滋味也很不错。
芝士片、午餐肉,这些如同只要在三明治里才会呈现的配料,也是能够拿来和旺来包混搭的。这样中西结合的旺来包,咸甜各占一半,别有一番滋味。
菠萝妹的旺来包能遭到这么多人的欢迎,必定有她的独到之处。看,这款哈根达斯旺来包,但是用了纯粹的哈根达斯雪糕呢,也太良知了吧!
刚刚烤制出来的旺来包还有点热乎,将炸得酥脆的法棍面包放入到旺来包中,然后打一球圆滚滚的哈根达斯冰淇淋夹在里边,超有料!
咬一口哈根达斯旺来包,嘴巴里能有三四种口感,这样的旺来包我还真的是第一次见。热火朝天的菠萝包将冰淇淋夹心略微消融,像极了奶昔的滋味。
吃旺来包必定要调配一杯奶茶才完美~
新开业的菠萝妹旺来包,在环境和店内空间上也做了较大的调整,再也不怕没当地坐啦。野外有一大片可用于摄影的网红打卡墙,美丽的小姐姐必定不会错失在这里打卡的时机!