清蒸龙利鱼时不要直接上锅蒸教你这样做鱼肉营养嫩滑无异味

跟着生活水平的进步，咱们餐桌上的食物品种也是多种多样，越来越丰厚，不管是肉类，鱼类仍是海鲜。尤其是鱼类，家中有孩子的，基本上餐桌上都不行短少的一道菜便是鱼。而今日给我们共享到一种愈加合适小孩子吃的鱼肉便是龙利鱼。清蒸龙利鱼时，不要直接上锅蒸，教你这样做，鱼肉养分嫩滑无异味！

鱼的做法多种多样，可以蒸可以煮也可以炖，可是，今日给我们引荐的便是清蒸鱼，尤其是清蒸龙利鱼，龙利鱼，它的刺少，并且养分价值十分丰厚。关键是龙利鱼的腥味适当小，在烹饪往后，它的肉质也是十分新鲜的，不会变老。清蒸龙利鱼是比较简单的，也可以最大极限的保存龙利鱼的鲜美。

先把准备好的龙利鱼清洗洁净之后切成段，然后参加一些姜片和料酒涂改均匀，再拿上一个柠檬，挤出一些柠檬汁，也均匀的涂改在龙利鱼肉上。涂改均匀之后腌制10分钟的时刻，然后盘子上先铺好姜片和葱段，然后把腌制好的龙利鱼摆放在葱姜段上面，上锅蒸。大约蒸8分钟的时刻就彻底熟透了，然后把盘中蒸出来的汤汁倒掉，再切上一些葱姜丝铺在龙利鱼上面，淋入蒸鱼豉油汁后再烧油浇在葱姜丝上面。

在我家基本上每一周都会做一道清蒸龙利鱼，用的便是这个办法，确保做出来的鱼肉嫩滑无异味，十分好吃，并且养分又甘旨，清淡可口，十分合适小朋友吃。