
不是由于伤感,也不是由于孤单,便是每周六这个特别的日子,想着把心里的心情倒出来说一说。
一碗面尽管阐明不了什么问题,但从中仍是能想起许多工作。
不过仍是先来共享这个账号的特色“日子”——“美食”,不,应该是“饮食”,也能够说成“午饭”。
说到底日子仍是自己过的,就像制造这碗面时相同,没有过分故意,想着怎样做就怎样吃。
能吃是最低的要求,首先要熟,再有是不能太咸,滋味刚刚好,趁温度适中时吃,最终吃完有种意犹未尽的感觉。
由于是最终煮完面才想起来要写,也就最终一张制品的图片,能看就凑活着看呗!真实不可就越过吧!
第一步:购买食材:湿面,牛肉,娃娃菜。
湿面多了去了,这儿挑选有嚼劲的那种。
牛肉也是买了那种特别有嚼劲的。
至于娃娃菜,想着择一些外面扎实的,剩余的晚上烧菜用。
第二步:牛肉便是现成的,为了入味一些,能够直接购买五香味的,也能够买熟牛肉,然后蘸酱油。
依据口味咸淡,能够操控牛肉在酱油中浸泡的时刻,一般只要将牛肉蘸一遍酱油即可。
第三步:将娃娃菜切成条状,这是为了让其坚持形状,一同又不至于煮得太烂,好吃又美观。
记住先煮娃娃菜,再煮面条,这样不会影响滋味。
先在锅中加水烧开,然后将条状的娃娃菜放入锅中煮熟。
第四步:坚持锅中有足量的开水,参加面条,一般煮沸三次最好,要想吃生一点的就两遍,想吃更熟的就多煮一瞬间。
最终要将面条用冷水快速冲一下,去除面条制造进程中的添加剂,还有便是避免面条粘在一同。
第五步:将入味的牛肉,煮好的条状娃娃菜,还有便是面条,放到较大的碗面中拌和。
待到充沛拌和好之后,就能够放到盘中享受啦!
说了那么多,本来特别日子(周六)的伤感也淡了不少,这样也挺好,算是一种情感发泄吧!