最清新开胃的小菜秋葵鸡丁低脂低热有营养配上米饭要吃三碗

秋葵是被我们忽视的一种蔬菜，其实它是十分有养分的。秋葵首要有利咽、通淋、下乳、调经等成效。 还可医治咽喉胀痛、小便淋涩、防备糖尿病、维护胃黏膜。

秋葵爽滑的口感十分合适秋季食用，除了常见的白灼、凉拌，秋葵和鸡腿肉也很搭。低脂低热又养分，坚持不厌。一起来看看怎么做吧~

首先把鸡腿去骨取肉，去掉筋膜，拍松之后切成小块。鸡丁里边参加生姜末，盐，料酒，淀粉腌制半个小时。秋葵选嫩的，摸起来软的那种。

然后用盐搓洗洁净外表的绒毛，切成小段，再把干辣椒切成小圈。锅中放入油烧热放入辣椒圈，然后参加鸡丁，变色之后放入秋葵翻炒。参加盐、生抽调味、再参加适量的清水。关火之后再撒入少量黑胡椒提味，翻炒均匀，一盘鲜香可口的秋葵鸡丁就炒好了。

鸡丁爽滑，秋葵脆嫩，配上香馥馥的米饭，要吃三碗。你学会了做秋葵鸡丁吗？