牛奶最近火了教你一个新吃法香甜可口孩子很爱吃

牛奶是一种养分价值十分高的食材，在牛奶中富含了丰厚的钙成分以及蛋白质成分，尤其是老人和小孩子多食用牛奶的话，能对骨骼起到很好的维护效果，小孩子多喝一些牛奶，能够让个子长得更高，老人多喝牛奶的话，能够很好地防备骨质疏松等疾病的发作。不仅如此，牛奶仍是一道养分丰厚的早餐，早餐喝上一杯热腾腾的牛奶，能够为咱们的身体供给足够的能量，让咱们一整天都精力无比。

关于牛奶的吃法更是多种多样，其间最常见的便是喝纯牛奶，还有便是喝酸奶，但这两种吃法常常食用的话，很简单就会让人发腻。为此，我今日给咱们带来了一道牛奶的新吃法，这但是我在一位朋友那偷学来的，用这个办法去对牛奶进行制造的话，能够让做出来的牛奶又香又甜，并且口感特别的细腻。假如你对这样的制造办法感兴趣的话，就花两分钟的时刻，来跟从我一同学习一下吧，然后自己着手制造一下，让自己也能尝尝这道美食。

【牛奶发糕】

【制造食材】纯牛奶，红枣，葡萄干，淀粉，白糖

【办法及过程】

1、首要咱们要预备一小把的葡萄干，将其放入到清水傍边，浸泡15分钟，并把浸泡好的葡萄干挤干水分后备用。然后再预备一小把的红枣，将其和葡萄干切成碎末备用。一起在预备一个小碗，往里边参加20克的淀粉，并参加适量的清水，将其拌和成淀粉水备用。

2、起锅，往锅中参加一盒的纯牛奶，并往牛奶中参加适量的白糖，白糖的参加，需求依据个人的口味，来进行增加。假如你是一位喜欢吃甜食的朋友，往牛奶中参加白糖时，可多增加一些。然后开战对牛奶进行熬煮，边熬煮边用汤勺将白糖拌和消融，等白糖被拌和消融后，再往锅中参加预备好的淀粉水，并不断的对牛奶进行拌和。

3、比及牛奶被拌和成粘稠状时，往锅中参加预备好的葡萄干以及红枣，用汤勺拌和半分钟后，就能够关火了。然后预备一个玻璃模具，并往模具中刷入一层食用油，再把预备好的牛奶面糊倒入到模具傍边，用锅铲将其铺平。最终只需求将牛奶放入到冰箱傍边，进行冷藏4个小时，就能够将其取出并切块进行食用，一道香滑嫩口的牛奶发糕就制造好了。

【小贴士】

1、在预备葡萄干时，必定要对其进行浸泡处理，让葡萄干中的杂质得到整理。

2、在对牛奶进行熬制的时分，必定要不断的进行拌和，且火候不要太大，用小火进行慢熬，这样能够避免牛奶呈现焦糊的现象。

3、预备玻璃模具时，往里边参加一层食用油，能够便利发糕后期的脱模。

4、制造牛奶发糕时，除了往里边参加红枣葡萄干以外，还能够往里边参加一些花生等，各种自己喜欢吃的干料。