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秋天的山楂最好吃第一次做成餐包吃没想到这么美味

放大字体  缩小字体 2019-09-24 19:27:55  阅读:5239 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

秋天的山楂最好吃,第一次做成餐包吃,没想到这么甘旨!

相关于夏天,信任许多人和我相同,是非常喜爱秋天的,但这不刚刚经过了几天的凉快天,这几天又呈现了三十多度的高温,不过想想秋天的到来给咱们带来了许多的美食,也就不在意了。

山楂是秋天最甘旨的果实了,不管用山楂做山楂卷仍是山楂糕都是那么酸甜开胃,关于白叟小孩都是非常的引诱呢!

不过我们听说过用山楂做餐包的吗,这种馅料的餐包的口味必定是非常的共同,说实话小美也是第一次做也是第一次吃,今日就给我们介绍这款甘旨的山楂餐包做法,有爱好的赶忙和我一同学习一下详细的做法吧!

山楂馅餐包

By 杰米田园

配料:

面粉 400克、山楂酱 150克、白糖 20克、酵母粉 4克

烹饪过程:

1.将面粉、酵母粉、白糖置于盆中和成面团醒发,和面我们应该都是会的吧,作为一名主厨和面算是基本功了。

2.提早做好山楂酱,下面便是我做的山楂酱的姿态了,酸酸甜甜的作为佐餐酱也是非常不错的选择

3.将醒发好的面团揉实,分红巨细适中的面剂并擀圆,擀面的时分必定要讲究技巧,必定要擀的非常均匀,不能一边大一边小,会影响接下来的过程

4.增加山楂酱,山楂酱的重量可多可少,仍是需要看自己的喜好来增加,假如擀的皮比较薄的话,能够放的少一些,反之可放的多

5.用面皮将山楂酱包严,这一步必定要记住均匀的把酱料包进去,避免“泄露”

6.团圆,成餐包坯

7.餐包坯放入蒸锅。冷水入锅开小火,锅开后改大火。餐包蒸熟即可出锅享受

烹饪小贴士:

1、山楂的外皮:选择山楂的时分要看看果皮上有没有虫眼。 有没有裂口的当地,假如有裂口主张我们换一个选择。

2、山楂的色彩:色彩较亮红的是比较新鲜的。我们多选择赤色的,深红的是时刻稍长一下的。

3、山楂的软硬:山楂自身算稍硬的。我们选择的时分假如有很软的,那么不主张选择了。

你喜爱吃山楂的哪种做法呢?

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