
之前讲过一种(被我改动过做法的)芝士蛋卷,今日咱们就中规中矩的做一次卷起来的芝士蛋卷~做法超简略的,制品香浓可口有营养,只需10分钟,妥妥搞定,当早餐是真不错。
先来看看所需食材:鸡蛋,面粉,芝士片,胡萝卜,青椒;调味只需要少量盐。胡萝卜和青椒能够换成任何你喜爱的食材,洋葱,火腿肠等都能够。
胡萝卜(去皮),青椒(去蒂去籽),芝士片,别离切碎;鸡蛋敲入碗中,加少量食盐,划散。
把胡萝卜碎,青椒碎,切碎的芝士,连同适量面粉,放入鸡蛋液中,搅匀。面粉无需太多,我用了两个鸡蛋,面粉用了一勺半,勺便是家里喝汤的那种勺。
平底锅刷一层油,倒入适量鸡蛋糊(不要贪多),开最小火,拿起锅滚动,把鸡蛋糊转匀,煎至底部成形,外表半凝结。
然后卷起来,再小火略微烘一烘,就能够了。
切全部,吃吧。你能够(如图中一样)煎得略微老一些,这样会更香浓。
你也能够煎得香嫩一些,挤上番茄酱或沙拉酱吃。早餐轻松做:超简略的芝士蛋卷,10分钟就上桌,芝士控们,一定要着手试一试哦~!以上。