为什么北京烤鸭在南方活不下去网友：这个巨头你比不过！

为什么北京烤鸭在南边“活”不下去？网友：这个巨子，你比不过！

说起北京，信任我们榜首反响，要么便是。老北京布鞋，可是吃货们的榜首反响必定便是老北京烤鸭。不得不说，北京烤鸭真的是声名在外，不只。在全国享有盛名，乃至还著名海外。招引了许多许多的老外来北京吃北京烤鸭。乃至北京烤鸭都现已成了北京的一个代名词。每个外地人去北京一定要尝一尝正宗的北京烤鸭是什么滋味才会回去。可是北京烤鸭这么有名，在南边却十分罕见，这是为什么呢？网友：南边有一个巨子，你比不过！

我们都说，人怕知名，猪怕壮，有一些小吃在火了之后，在全国各地都会看到它的身影，寻觅到他的脚印，即便不一定正宗，可是北京烤鸭却是可贵的在南边很罕见的不受待见！

这是为什么呢？

其实一方面呢，是由于正宗的北京烤鸭都比较贵，可是在南边一般烤鸭20块钱就能买一只，这么不划算的北京烤鸭，当然是不受南边人欢迎了！

其二，便是由于南边也有不输于北方烤鸭的“巨子”美食，那便是南京烤鸭！

并且南边烤鸭的位置还要远远大过于北京烤鸭，不只历史悠久，并且还价格便宜。北京烤鸭考究的便是“片”，一只鸭子要片成108片，然后鸭架拿去熬汤，这样的吃法有些太过于考究，关于南边人来说也愈加费事费工夫，而南京烤鸭首要便是“斩”就好了，只要把鸭剁成块，连骨头吃十分过瘾又便利。

并且在南京烤鸭仅仅十分一般的一种食物，随处可见，也不需要花多少钱就能买一只过来吃，可是在北京，北京烤鸭却是一种适当高档的食物，还得在饭店里才干吃到，一般人来说还消费不太起，便是由于这样的原因和差异，所以北京烤鸭在南边底子火不起来！

各位小伙伴，你们最喜欢吃哪种烤鸭呢？