
中秋家宴花了100元做6菜1汤,荤素调配又养分,老公夸我会过日子!
咱们好~祝咱们中秋佳节高兴,万事如意,诸事顺畅,心想事成,幸福美满,阖家欢乐!今日可别忘了吃月饼哟!
今日是百口团圆的日子,正好是老公值勤,所以本年我家一家三口都在城里过节,没能回去陪陪爸爸妈妈吃吃饭聊聊天,仍是有点惋惜的。在外作业的人啊~都是有一些情不自禁,可是不论在哪,都要好好吃饭!今早的菜市场,比平常菜市场热闹了几倍,买菜全赖抢着,去晚了就没有了,今日也都只卖早上,正午家家户户都开端煮团圆饭了。由于老公晚上要值勤,所以团圆饭咱们正午就要吃了,买菜回来后,就开端繁忙了2个小时,6菜一汤,本钱差不多100元,老公夸我会过日子,花钱少,又丰厚又养分,老公和孩子都是嗨了,好满意,我自己也很高兴。都来看看有哪些菜吧!
【酱油鸭】
老公单位发的中秋福利,送了一只鸭,我用了4分之一做了酱油鸭,酱油鸭是老公家那儿的特色菜,做得不正宗,可是滋味也不差,爷俩吃得不亦乐乎!便是把鸭肉煎一下,然后参加酱油,姜片,料酒,葱段翻炒一会,再参加水焖,大火收汁,最终砍小块,再淋上之前煮鸭肉的汁即可。
【白灼虾】
今日的虾还真贵,比平常贵了十几块钱,40一斤,买了一斤,10只做蒜蓉虾,剩余的做白灼,便是把虾水煮熟,就捞出,再调一碗蒜蓉酱汁就可以了。
【金针菇蒜蓉虾】
孩子指定要吃这道菜,所以就买了3块钱的金针菇一同蒸,特别的鲜美,先把蒜蓉炒香,参加一勺蚝油,2勺生抽,半勺白糖拌匀,蒜蓉酱就做好了,再把酱汁淋到虾上面,放锅蒸10分钟即可。
【紫苏炒花甲】
花甲从15一斤涨到了20一斤,可是老公爱吃,仍是不由得买了半斤回来炒炒,花甲焯水后捞出,蒜蓉和姜爆香,再参加花甲,参加生抽,蚝油,白糖少量翻炒均匀,最终参加紫苏一同炒均匀,就可以了,很简略,但很好吃。
【白灼鸡】
过节都会必吃的一道菜,今日的鸡肉都是论只卖的,生意太好了,老板都都不卖半边,好在遇上了一个跟我相同只需半边的人,和她一同分了一只,半边花了25块钱,用来白灼,老公孩子都爱吃,水中参加鸡肉,放姜和葱结,鸡肉煮熟,砍小块,再调一碗酱汁就可以了。
【蒜蓉炒豆芽】
豆芽买1块钱,半斤,平常孩子不喜欢吃其他蔬菜,可是喜欢吃豆芽,就买了半斤随意炒炒就上桌了,简略又好吃。
【肉丸豆芽汤】
买了8块钱的牛肉丸来煮汤,汤底是煮鸡的汤水,再把豆芽和肉丸放进去煮熟,参加适量的盐调味,加少量葱花拌匀就可以盛出了,不需要放油,自身煮鸡肉的合适,就蛮多油的。
咱们家的中秋家宴便是这样啦,七七八八加起来,花了差不多100块钱,健康又实惠,比去外面吃强多了。中秋家宴,晒晒我做6菜1汤,本钱缺乏100元,老公孩子都吃嗨了!
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