凉拌鸡胸肉卷：美味营养还瘦身！减肥必备！

瘦身也想吃肉？教你做低脂鸡胸肉卷，不只好吃，还能吃出马甲线！

凉拌鸡胸肉卷

图文 |墨儿Moer

鸡胸肉

1块

姜

适量

蒜

适量

小米辣

1个

葱

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

料酒

2勺

生抽

1勺

香油

1勺

醋

1勺

1. 预备以上食材。

2. 鸡胸肉切开，放入盐，黑胡椒，料酒，姜腌制半个小时。

3. 调酱汁：葱，蒜，小米辣，醋。

4. 生抽，黑胡椒，香油，拌和均匀。

5. 把鸡胸肉放入锡纸中，把鸡肉卷起来，用锡纸包住，两端拧紧。

6. 放入锅中水里，大火煮20分钟。

7. 煮熟后，放入冷水中冷却，再切块。

8. 然后倒入酱汁即可。

9. 有了锡纸包住，锁住了鸡肉的水分这样煮20分钟，鸡胸也不柴。

~~ By 墨儿Moer~~

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