中秋家宴怎么吃这30道菜挑到你满意

从8月下旬开端，朋友圈就飘起了淅淅沥沥的“月饼雨”，似是在无声的提醒着我们，一年一度的“月圆人团圆”又来到眼前啦~

眼看着再过两天便是中秋小长假了，不知道我们是不是现已买好了返程的车票，规划好了与家人的团聚？

老粉们应该知道，每年的这个时分，花吃姐姐都会提前为我们预备一桌中秋家宴。

一家人一同下厨，和和美美、有说有笑，把数月不见的怀念和挂念尽数融进手中的好菜里。

家的温暖和美食的香气交错，所谓中秋的团圆和夸姣，大略便是这般容貌吧~

而作为一年一度的保存曲目，本年天然也不能破例~

早在一周前，花吃姐姐便拟好了家宴的菜单。不管本年的佳节你能否抽暇回到家人身边，都请在月儿圆圆的这天，做上一桌好菜，给亲朋好友送上一句暖暖的问好。

好啦，言归正传，抓住上菜！（PS：文末还会教我们怎样查找往期菜谱哦！速速马住！）

COLLECTION

中秋家宴

A 开胃凉菜

家宴上，最早上台的八成都是凉菜，或酸或辣或清甜，能不能翻开我们的胃，就看它们的了！

1-东北凉拌菜

爽口的青菜和粉丝里，加上酱油炒制的浓香肉末，末端再用油泼的方法激宣布蒜香、辣椒香...

一道菜酸、辣、香、咸、爽、滑、脆，滋味那叫一个美！

2-咸蛋黄麻酱拌豇豆

当咸蛋黄的绵软沙糯调配上芝麻酱的浓郁浓香，本来普通的滋味刹那间也变的耀眼起来~

这么一拌，可不单单是清新，还很下饭喏！

3-金针菇凉拌鸡丝

爽滑的金针菇调配低脂的鸡胸肉，淋上秘制的酸辣酱汁儿，不但简略开胃，还一点点不必忧虑长肉！

4-飘香毛豆

闲谈最离不开的零嘴一是花生、二是毛豆，盐水煮过的简略滋味却是让人停不下的甘旨~

5-柠檬酸辣凉拌虾

紧实鲜甜的虾肉配上幽香诱人的柠檬，分分钟让人食指大动、胃口全开~

接下来能吃几碗饭，就看这一盘了！

B 撑场硬菜

既是家宴，又岂能少了几道撑场的硬菜？花吃姐姐这次特意给我们选了几道好吃还不难做的，这些个好菜一上桌，节日的气氛和时令的气味全有了~

1-冰皮月饼

中秋家宴没它做主角，岂不是会很惋惜？晶莹剔透的冰皮月饼，软糯甜美还简略，包上自己喜爱的馅料，模具一刻、上锅一蒸，齐活儿！

2-芋头火腿梭子蟹煲

芋头加秋蟹，这锅暖呼呼的鲜美是今秋肯定不能错失的好味~

3-南瓜豉香蒸排骨

秋天岂能少了南瓜味？软糯甜美的南瓜，调配肉质滑嫩的排骨，一拌一蒸，不粘油烟就能搞定一道初秋好菜！

4-清蒸大闸蟹

秋风起，蟹脚痒~转瞬又到吃蟹时。

你要是问我今秋榜首只大闸蟹应该怎样吃？那有必要是清蒸呀！

5-彩蔬敲虾

不想做凉拌酸辣虾无妨试试这一道，五颜六色的蔬菜调配爽滑新鲜的虾仁。大虾这么做，真的“敲”好吃！

6-酒香冰糖鸭

入秋进补必吃鸭！这菜不加一滴水，却炖出了十足的好鸭味。

好评率百分百的菜谱，就问你学不学？

7-广式啫啫鸡

所谓“啫啫”的秘籍，就在于“火要大、手要快”，于电光火石之间锁住鸡肉的汁水和鲜甜。

这道菜不但会歌唱，咬一口还爆汁哦！家里有砂锅的朋友无妨试试看~

8-顺德卜卜贝

假如你和家人喜爱吃各种贝类，花吃姐姐激烈安利这道，鲜活的白贝下垫上各种应季的时蔬，再淋上浓香的鸡汤炖煮...

贝壳在高温的效果下“卜卜卜”的开口，不但整个进程赏心悦目，做出的滋味更是一等一的绝！端出来5秒被抢光，说的正是它啦！

9-葱油鸡

俗话说“无鸡不成宴”~假如必定要吃鸡，那就试试这道老广公民都爱的葱油鸡吧！

皮Q肉嫩的鸡腿吸足了葱油的香气和调味的咸鲜，每一口都是丧命等级的甘旨体会。

10-豆花巴沙鱼

年年有鱼、年年有余~

水煮鱼的做法加上完全无刺的巴沙鱼，再配上吸溜一口就能滑进嗓子眼的嫩豆花，麻辣鲜香弹嫩滑，一根刺都不必吐，包你吃它个淋漓尽致！

11-虎京彩红烧肉

香而不腻的人世甘旨红烧肉，回家必吃，而当它再遇上醇香的啤酒和焦香的虎京彩，那滋味……

C 荤素小炒

只要荤腥油腻可不契合花吃姐姐一以贯之的健康饮食准则，所以这次我还为我们特意预备了一些爽口的荤素小炒~

中秋家宴端上它们，省心快手又好味！

1-姜汁菠菜

清新的菠菜淋上鲜美的姜汁，这道菜健康简略还好做，解救没胃口的你！

2-西芹百合

爽脆的西芹调配鲜美的扇贝和清甜的百合。

不但颜值高，滋味更是鲜美绝伦。吃腻了大鱼大肉后端上这一盘，一口便是冷艳！

3-荷塘小炒鱼片

莲藕、胡萝卜、青瓜、巴沙鱼...一道集齐了五味好料，想不好吃都难咯~

4-手撕包菜

麻辣焦香的肉片，爽脆可口的包菜。这菜要是做好咯，但是比荤菜还要下饭十倍！

D 落胃汤羹

初秋的气候阴晴多变，席间端上一碗热腾腾的汤羹，是最为暖心暖胃的存在。

1-萝卜老鸭汤

浓香的鸭肉不带一点腥臭，回味是萝卜丝丝的清甜，这碗汤清新、好味还解油腻，补的一点没担负~

2-素版佛跳墙

谁说素菜必定不及荤菜鲜？这道汤恐怕榜首个不容许！

各种菌菇齐上阵，再调配上健康养分的素高汤，这一碗肯定对得起“素版佛跳墙”的名号，不但鲜，还鲜的掉眉毛~

3-乌鸡四物汤

要说补，谁也比不上这浓郁的一碗，乌鸡、红枣、莲子、当归...

煮完后淡淡的药香动人肺腑，一碗下去，整个人都舒坦了，手脚冰凉的妹子必定会爱上它~

4-鲫鱼豆腐汤

鲫鱼肉质细嫩，滋味甜美，进口即化，乳白色的鱼汤就像加了牛奶相同，浓郁甜美~

不知道怎样熬好鲫鱼汤的，就看这一篇吧！

5-竹荪玉米鸡汤

正值菌菇上市的好时节，调配鸡肉煮一碗极鲜极美的小鲜汤吧~

玉米的甜美加上菌子的鲜美，这一碗怎样都不会踩雷！

E 甜点小吃

酒足饭饱后，再来点落胃的甜点小吃是最惬意不过的了~糕饼也好、糖水也罢，伴着闲话家常吃下，这一餐就算圆满了！

1-桂花栗子藕粉圆子羹

栗子、桂花、藕粉...这一碗收进了秋天最夸姣的滋味。

一颗颗洁白如玉的小团子，糯而不黏，不加馅的它们却胜过各种馅~

2-话梅花生节

粉糯的花生遇上酸甜的话梅，实在是稀少难得的解馋零嘴。一边谈天一边吃，一会就光盘~

3-桔红糕

江浙一带小孩子独爱的小点心，其实做起来超简略~糯叽叽、酸甜甜，淡淡的陈皮香越嚼越出味。

4-奶黄绿豆糕

细腻的沙沙感混着绿豆的香醇，咬上一口，还有甜美的奶黄~

家里有小孩子的盆友，能够试试这一道哦！

5-桂圆百合板栗甜汤

假如嫌藕粉丸子太费事，无妨试试这一碗小甜汤。桂圆、百合加上初秋必吃的板栗，煮出来照常甜美美甜~

女孩子还能越喝越美哦！

好啦，以上便是花吃姐姐这次为我们预备的家宴菜谱清单了，为了统筹众口，我特意多选了一些。

从凉菜到甜点，足足30道，信任必定能挑到你满足~

其实佳节的含义就在于家人的团聚和团圆，吃什么不是最重要，跟谁吃才最重要呀！

你们家中秋必吃什么菜呢？欢迎留言共享哦！假如关于菜谱查找还有什么问题，也欢迎留言告知花吃姐姐。