
其实呢,好的饮食习惯对身体有着极大的优点,特别现在日子水平的进步,美食也是各式各样,有些美食常吃能够使人变美,像咱们身边有一些人,贫血的状况越来越严峻,这个时分,就要吃一些补血的食材了,阿胶有补血的作用,可是价格又比较贵,一般人诚心吃不起,小七呢,今日要为我们介绍的是这道菜,协助防备贫血,还能使皮肤变得细腻光润。
其实呢,补血的食材还真的挺多,像猪肝,菠菜等食物,小七要说的便是猪血了,猪血是日子中很常见的食材,别看姿态不太美观,养分却很丰厚,能够有效地防备缺铁性贫血,不少人不太喜爱猪血,是因为猪血烹饪出来有腥味,其实呢,猪血买回来,要放在沸水中焯水,然后放点干辣椒一同炒,这样能够去腥味,还能使食材愈加甘旨,猪血的吃法许多,这次呢,小七用韭菜和猪血一同炒,简略快速。
韭菜,我们都知道,一道摄生的食材,本身的粗纤维比较多,和猪血调配,不光养颜,还有减肥排毒的作用,让你的皮肤水灵光润,还能使你的身材苗条,猪血和韭菜多吃缓解身体的疲惫,一同来看看这道菜的做法吧,喜爱的话,在家试试呢。
猪血炒韭菜,做这个菜前呢,先把首要的食材备好,猪血一块,韭菜一把,盐适量,鸡精少量,干辣椒适量,食用油适量,首要呢,将猪血洗洗洁净,切成片状后,将猪血倒入沸水中焯水,捞出来放在一边备用,这个时分,将韭菜摘洗洁净,沥水后切成段状即可。
起锅后,将食用油倒入锅中,放上干辣椒和大蒜后,随手将猪血放锅中,快速的翻炒后,再把韭菜倒入锅中,加上适量的盐,鸡精,炒到入味后,就能够装盘出锅了。